Proteinele rapide nu trebuie luate cu ușurință

Pierderea rapidă în greutate poate fi periculoasă. Postul de proteine, o dietă care implică un consum foarte scăzut de calorii, are încă prea multe necunoscute pentru a fi luate cu ușurință, spune un raport al Agenției pentru Evaluarea Tehnologiilor și Metodelor de Intervenție în Sănătate (AETMIS).

Din anii 1970, postul proteic a prescris o dietă cu mese mici și pulberi și lichide bogate în proteine, totalizând mai puțin de 800 de calorii pe zi timp de două până la patru luni, în timp ce un adult ar trebui să consume în mod normal aproximativ 2000 de calorii. Rezultat: Se spune că masa musculară nu este afectată de pierderea în greutate, în timp ce grăsimile sunt arse foarte repede.

În timp ce postul proteic este într-adevăr prescris de medicii din provincie pentru tratarea obezității, un număr mare de companii comerciale recomandă, de asemenea, această dietă, fără sprijin deplin. Cu un clic de mouse poți cumpăra pliculețe proteice de pe Internet.

Cu toate acestea, după o revizuire amplă a literaturii pe această temă, AETMIS concluzionează că această dietă ar trebui utilizată în limite foarte stricte și numai sub prescripția medicului. În plus, „este necesar să se recurgă la o abordare multidisciplinară”, care include urmărirea de către un nutriționist și un psiholog pentru a asigura sănătatea tânărului.

Dieta provoacă controverse în rândul comunității științifice, care nu este de acord cu privire la riscurile dietoterapiei. Studiile care au analizat problema arată totuși că poate apărea pierderea masei musculare, precum și modificări hormonale sau deficiențe nutriționale.

Eficacitatea regimului este, de asemenea, pusă la îndoială de mai multe studii. Postul de proteine ​​este estimat a fi mai eficient decât o dietă care reduce consumul zilnic cu 500-1000 de calorii. Și la un an după post, 50% din greutate este recuperată în medie.

Deoarece 42% dintre cebecieni care folosesc produse de slăbit au o greutate sănătoasă, Association for the santй public du Québec este preocupat de utilizarea rapidă a proteinelor. „Promite o pierdere de patru până la șapte lire sterline pe săptămână, ceea ce este atractiv, este de acord managerul de proiect Йmilie Dansereau-Trahan. Dar cea mai bună soluție pentru a slăbi este să ne schimbăm stilul de viață. Este mai lung, dar este mai profitabil. ”