Provocare fără zahăr; Katie Biniok
21 de zile provocare fără zahăr
ZIUA 1
O dimineață bună minunată ❤️
Astăzi a sosit în sfârșit timpul ✌️ ❣️
De ce îți este atât de greu să mergi fără zahăr?
În afară de faptul că, atâta timp cât mâncați produse gata preparate, cârnați, chipsuri etc., de multe ori nu știți nici măcar unde este ascuns zahărul.
De ce ai nevoie de o provocare pentru a nu mai ajunge la bomboane sau pungi de urși gummy & co?
În primul rând, se datorează faptului că zahărul te face dependent de fizic. Zahărul stimulează aceleași zone din creierul nostru ca cocaina sau alte droguri puternice. Aici este eliberat un cocktail de hormoni ai fericirii și vă pune corpul într-o stare sufletească euforică. De cele mai multe ori, această afecțiune este umbrită rapid de conștiința vinovată de a fi cedat din nou poftelor de dulciuri.
Cum poți ieși din această dilemă? ♀️
Aici este important să luați decizii conștiente. Conștient înseamnă aici că îți imaginezi sentimentul de realizare în care te vei regăsi atunci când vei rezista dorinței de dulciuri. Ce senzație minunată îți dă că ai reușit să nu ajungi la bara de ciocolată. Și chiar mai bine, cum te vei simți atunci când ai reușit să reziste 21 de zile.
Închide ochii pentru asta! Imaginați-vă că cele 21 de zile s-au încheiat. Și de fapt ai reușit să rămâi ferm. Cum se simte asta? Imaginați-vă cât mai realist posibil! Fii mândru de tine! Rămâi în acest sentiment o vreme și bucură-te de succesul tău. Primul tău pas în asumarea responsabilității pentru corpul tău.
Pentru a face senzația mai rapidă accesibilă, puteți seta în continuare o „ancoră”. Aceasta este o tehnică din NLP. Aceasta înseamnă că, în timpul acestui exaltare, efectuați o acțiune precum atingând degetul arătător și degetul mare sau strângând pumnul. Dar puteți utiliza și orice alt gest pentru a vă face sentimentul mai ușor accesibil în situația următoare.
Pentru a utiliza ancora de mai multe ori eficient, repetați acest lucru de mai multe ori.
Veți vedea că, în următoarea situație, când vă veți confrunta din nou cu decizia, ciocolată, da sau nu, și vă invocați sentimentele cu ajutorul ancorei, brusc vă va fi mai ușor să faceți față dorinței.
Incearca! Și vă oferă o „ancoră de succes” la începutul provocării noastre.
Am încărcat un mic ajutor motivațional pentru dvs., pe care îl puteți imprima și bifa în fiecare zi de succes.
ZIUA 2
Ce fac când am absolut nevoie de ceva „dulce”?
Fructele sunt cu siguranță permise.
Există multe zvonuri conform cărora fructoza conținută în fructe nu este bună, chiar dăunătoare. Fructul respectiv hrănește și ciuperca Candida, îngrășează, promovează diabetul sau chiar promovează cancerul. Pe lângă o fracțiune de fructoză, fructele conțin și apă vie, minerale, vitamine, proteine, grăsimi, substanțe nutritive, pulpă, fibre, antioxidanți și pectină. În ceea ce privește cantitatea, fructele nu pot fi comparate cu zahărul rafinat. Dacă ar fi să comparăm 100 g de zahăr cu suma zahărului din fruct, ar fi câteva kilograme de fructe, în funcție de tipul de fructe. Fructele au proprietăți de calmare a glandelor suprarenale, întărirea sistemului endocrin, repararea vaselor de sânge, întărirea ficatului și revigorarea creierului.
Deci, dacă aveți un atac de foame dulce, luați fructe fără ezitare. Există fructe atât de delicioase, mai ales acum în timpul verii. De asemenea, o alternativă excelentă pentru gustări pentru copii. Avem un platou cu fructe pentru toată lumea aproape în fiecare zi.
ZIUA 3
Te recompensezi uneori cu ceva dulce?
Consumul societății noastre este format de zahăr. Chiar și copiii sunt învățați că acest lucru este bun pentru noi. Ei învață devreme că durerea poate dispărea rapid cu câțiva urși gumi, că poți lua ceva de gustat dacă ai fost deosebit de „bun” sau că pachetul de glucoză nu ar trebui să lipsească dintr-un test de clasă. Fiecare vizită la supermarket sau farmacie este încoronată cu o bomboană. Zilele de naștere ale copiilor sau alte momente importante sunt caracterizate în mare măsură de gustări. Chiar și la unele evenimente sportive, cum ar fi După gimnastica copiilor, începe în vestiar o orgie de gustare pură.
Deci, de ce ar trebui să-l învinuiți dacă vă răsfățați cu o gustare, de ex. încercați să vă recompensați pentru lucruri pentru care este posibil să nu obțineți suficientă recunoaștere de la alții? Sau când ajungi din nou la o bucată de ciocolată când nervii îți sunt din nou la un pas? Așa ai învățat până la urmă. ♀️ ♂️
Încerc să transmit o imagine diferită copiilor mei când vine vorba de consumul de zahăr. Copiii mei învață de la început că zahărul industrial nu are nicio funcție pozitivă și, de fapt, dăunează doar corpului. Nu este întotdeauna ușor să transmiteți acest lucru, deoarece societatea continuă să împiedice. Și, desigur, nu întotdeauna le interzic strict, dar îi educ în legătură cu asta și nu încerc să-l vând în acest aspect pozitiv.
Există o carte drăguță cu care au crescut copiii mei: „LISA și STOWIS ei”. Aceasta este o poveste despre așa-numitele greutăți metabolice, care se simt rău atunci când se mănâncă prea multă mâncare nesănătoasă și care sunt fericiți și fericiți când ajunge mâncare sănătoasă. Fiul meu obișnuia să insiste că o masă are și ceva pentru „Stowis”.
Așadar, există de obicei o bază pentru tratarea zahărului deja în copilăria noastră.
Îți amintești cum a fost cu tine?
Cât de important era zahărul pentru tine în copilărie?
ZIUA 4
Și vi se pare greu să mergeți fără zahăr?
Crezi că dacă nu mănânci bomboane, ai făcut deja cel mai rău?
Știți de fapt unde se ascunde zahărul? Verificați din când în când lista ingredientelor achizițiilor dvs.?
Lucrul dificil este că, chiar și atunci, nu este întotdeauna evident dacă zahărul produs industrial este ascuns în produs. Termenul „zahăr” este rar folosit direct pe etichetă.
Aditivul dulce este ascuns de ex. de asemenea, în spatele unor termeni precum tot ceea ce se termină în –ose (fructoză, glucoză, zaharoză etc.). Nu trebuie să însemne că fructoza este fruct prelucrat - nu - este, de asemenea, un ingredient produs artificial. Uneori conțin și diferite tipuri de malț, cum ar fi malțul de orz sau extractul de malț. Sau sunt enumerați termeni precum dextroză, dextrină sau inulină.
În acest fel, produse precum Conserve de fructe, ketchup, legume murate, mezeluri, băuturi instantanee, mese gata, sucuri, iaurturi din fructe, baruri cu muesli sau sosuri gata preparate pentru salate devin adevărate „capcane pentru zahăr”.
Pentru a evita zahărul industrial, merită, de asemenea, să studiați cu atenție lista ingredientelor. Desigur, este mai bine să nu cumpărați produse finite. În acest fel puteți urmări ce conține mâncarea dvs.
Și ai păcătuit „fără să-ți dai seama” în primele zile?
ZIUA 5
Acum vara pare să se întoarcă înapoi în țară.
Soare, căldură și fără ICE?
Am vesti bune pentru tine astăzi. Ai auzit vreodată de NICECREAM?
O înghețată de casă pe bază de banane congelate. Deoarece bananele au o dulceață intrinsecă ridicată și o consistență cremoasă, NICECREAM nu este în niciun caz inferior înghețatei.
Pentru a face acest lucru, congelați pur și simplu bananele în bucăți. Bananele care au deja pete maronii sunt cele mai bune, deoarece sunt apoi foarte coapte și, prin urmare, cele mai sănătoase. De asemenea, primesc o dulceață specială.
Apoi puneți bananele în blender, adăugați mai multe fructe congelate, cum ar fi Adăugați zmeură, căpșuni sau afine după cum doriți și purificați totul până când are o consistență cremoasă. Uneori adaug ceva lapte de orez sau apă dacă este necesar. Dacă crema este deja prea moale pentru dvs., o puteți păstra din nou în congelator pentru o perioadă scurtă de timp.
Și voilà, ai o gustare sănătoasă de vară, care oferă o alternativă la felurile de mâncare cu înghețată cu zahăr din vânzare.
Copiii mei adoră înghețata. Am întotdeauna câteva banane congelate în congelator, astfel încât să pot folosi blenderul pentru a-mi îndeplini rapid dorința de înghețată.
Incearca!
Vă rugăm să scrieți în comentariile despre experiențele dvs. cu NICECREAM!
ZIUA 6
Astăzi aș vrea să știu de la tine:
De ce participi exact la provocare?
De ce vrei să rămâi fără zahăr?
Crezi că ai câteva kilograme prea mult pe coaste?
Vrei doar să mănânci mai sănătos?
V-ați gândit cum să procedați după aceea?
Asta a fost atunci?
Începi să renunți la poftele tale vechi după 3 săptămâni?
Sau ați dori să utilizați provocarea ca o introducere într-o dietă mai conștientă sau schimbarea dietei?
V-ați întrebat într-adevăr toată chestia odată, deci adevăratul vostru DE CE?
Uneori este interesant să te chestionezi. În acest fel, subconștientul te conduce adesea într-o direcție diferită decât ai fi crezut anterior.
Să jucăm „jocul” prin:
Luați o bucată de hârtie și un pix. Și scrieți de ce anume participați la această provocare!
Care răspuns vine spontan? Poate există mai multe motive.
Și acum uită-te la răspunsurile tale sau la răspunsul pe care l-ai notat.
Și acum întreabă-te din nou aici: De ce este așa?
Joacă totul de 5 ori în total. De fiecare dată când vă puneți întrebarea răspunsului sau fiecare dintre răspunsurile dvs. cu un DE CE și scrieți răspunsurile.
Cel mai bun lucru de făcut este să închizi ochii, deoarece astfel poți ajunge la subconștient și mai ușor. Deci nu atunci când scrii, ci când interogi. Nu vă gândiți de două ori, scrieți doar primul răspuns care vă vine în minte.
Unde ajungi după ultima întrebare? Are legătură cu întrebarea inițială? Subiectul este încă despre nutriție? Unde ai ajuns?
Cu această tehnică de interogare poți pune la îndoială toate domeniile posibile din viața ta și poți întâlni uneori subiecte interesante ascunse în subconștient de care s-ar putea să nu fii nici măcar conștient.
Incearca!
ZIUA 7
Știați că pepenii sunt un adevărat versatil?
Datorită conținutului ridicat de enzime, pulpa lor este extrem de ușor de digerat. Pepenele galben are capacitatea de a lega toxinele de tot felul din corp - cum ar fi ciupercile, virusurile, bacteriile și produsele lor metabolice, proteinele nedigerate, otrăvitoare și amoniacul și de a le elimina din corp datorită proporției ridicate de apă. Proporția ridicată de electroliți protejează sistemul nervos. De asemenea, protejează inima și vasele de sânge și ajută la probleme cu ficatul și rinichii.
Pepenii sunt printre cele mai bune alimente alcaline și, prin urmare, dezacidificante. Acestea oferă siliciu ușor de utilizat sub formă de silice și, astfel, servesc sănătății oaselor, dinților, articulațiilor, tendoanelor și ligamentelor și întăresc întregul țesut conjunctiv.
Și apoi are un gust atât de delicios. O alternativă sănătoasă la dulciuri. Mai ales vara, o răcoritoare grozavă la răcire. Sau ca alternativă înghețată la gheață.
De asemenea, pe grătar cu puțin coriandru sau curry o alternativă sănătoasă foarte gustoasă la friptură.
ZIUA 8
Mai ales când doriți să evitați zahărul atât de vehement, dorința de dulciuri este deosebit de grozavă?
Abținându-se complet de la alimentarea durerilor de foame. Mai multe despre motivul pentru care asta este altă dată.
Provocarea noastră nu ar trebui să fie aceea de a nu mânca deloc alimente dulci. În primul rând, ar trebui să fie vorba despre renunțarea la zahărul produs industrial. Pentru a te face sensibil la ceea ce mănânci în fiecare zi. Și astăzi am vești minunate pentru tine: „tortul adevărat” este, de asemenea, permis!
Am o rețetă super delicioasă pentru dvs. pentru o prăjitură de ciocolată fără gluten și fără zahăr industrial:
250 g curmale, fără sâmburi
50 g praf de cacao (cacao de copt fără zahăr) și ceva
pentru praf prăjitura
200 g migdale măcinate
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C (convecție). Căptușiți fundul unei tăvi cu formă de arc cu hârtie de copt și ungeți marginea.
Separați ouăle în gălbenușuri și albușuri și bateți albușurile cu un praf de sare pentru a face albușuri.
Puneți apa și curmalele fără sâmburi într-un blender. Adăugați gălbenuș de ou, extract de vanilie și pudră de cacao și faceți totul în blender sau cu un blender manual. Pentru curmalele destul de grele, înmuiați curmalele în apă timp de 20 de minute în prealabil.
Îndoiți 1/3 din zăpada de gheață direct sub masa de ciocolată curățată. Împingeți cu grijă albusurile rămase, alternând cu migdalele măcinate, astfel încât aluatul să rămână frumos și aerisit.
Se toarnă aluatul în tigaia cu formă de arc și se coace în cuptorul preîncălzit pe grătarul din mijloc, timp de 25 de minute. Îndepărtați prăjitura răcită cu pudră de cacao și adăugați fructe, de ex. Garnisiti fructele de padure.
Apropo, curmalele fac mult pentru sistemul digestiv. Sunt considerați anti-paraziți și se leagă de paraziți, drojdii, mucegaiuri și alte ciuperci, precum și de alte toxine, viruși sau bacterii din organism, îi fac inofensivi și, astfel, ajută la excreție. Acest lucru face ca data să fie cel mai bun ucigaș Candida. De asemenea, stimulează peristaltismul intestinal și antrenează intestinele. Potasiul și fructoza pe care le conține îl fac o alternativă sănătoasă la îndulcire, nu doar pentru diabetici și sportivi.