Prune uscate Acesta este cât de sănătos este fructul
Prunele sunt sănătoase, dar nu la fel de mult ca fructele proaspete. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de zahăr găsit în fructele uscate. Cei care nu au probleme cu acest lucru pot beneficia de numeroasele avantaje ale prunelor uscate.
Prunele sunt sănătoase și bogate în substanțe nutritive
Prunele uscate sunt sănătoase, deoarece au o densitate mai mare de nutrienți decât prunele proaspete, dar au și un conținut mai mare de zahăr. Pentru a compensa deficiențele din organism, ca gustare dulce între mese sau ca remediu pentru constipație, cu toate acestea, fructele uscate pot fi greu acoperite.
- La fel ca alte fructe uscate, de exemplu curmale, caise sau stafide, prunele sunt foarte bune ca gustare sănătoasă și dulce între mese. Conținutul ridicat de fructoză satisface dorința de dulciuri, dar poate fi descompus mai bine de către organism decât zahărul industrial.
- În acest fel, poftele alimentare pot fi evitate. În același timp, corpul este alimentat cu multă energie bună, deoarece prunele sunt pline de nutrienți.
- Apa este îndepărtată din fruct în timpul uscării, ceea ce înseamnă că toți nutrienții pe care îi conține sunt mai concentrați. Pe lângă multe vitamine, conține și mineralele calciu și magneziu, care sunt esențiale pentru multe funcții ale corpului.
- Cu un aport regulat de fructe uscate puteți compensa deficiențele de nutrienți din organism.
- Mâncați întotdeauna fructele înainte de mesele principale. Nutrienții sunt mai ușor absorbiți de corp și vă umplu bine, astfel încât să puteți mânca porții mai mici la mese. Acesta este un avantaj, mai ales dacă aveți probleme cu supraponderalitatea.
- Prunele sunt, de asemenea, bune pentru o digestie sănătoasă. Fibra abundentă este hrana pentru bacteriile intestinale sănătoase, favorizează digestia și previne sau poate rezolva constipația.
- De aceea, fructele dulci sunt, de asemenea, cunoscute de mulți ca remedii casnice pentru intestinele lente și constipație. Dar nu exagera. Cinci dintre fructele uscate sunt suficiente pentru a începe digestia.
- Dacă aveți probleme cu zahărul sau fructoza în general, folosiți prune proaspete care nu sunt prea coapte. Aici puteți mânca câteva fructe și, de asemenea, puteți beneficia de numeroasele avantaje fără să vă faceți griji cu privire la conținutul de zahăr.
- Cu prunele uscate, totuși, acordați atenție purității produsului. Uneori la fructele uscate se adaugă sulf, zahăr sau ulei, ceea ce poate duce la efecte secundare nedorite și nu este tolerat de toată lumea.
Dacă doriți să aflați mai multe despre fructele uscate, citiți totul despre curmale și efectele acestora asupra digestiei în articolul următor.