Prunele împotriva pierderii osoase - pas către sănătate
În acest articol, vom explica un alt mod de a înțelege problema deficitului de calciu și vă vom oferi un aliment care vă va surprinde cu beneficiile sale incredibile pentru oasele noastre: prunele uscate.
Cu toții am auzit că, pentru a avea oase puternice, trebuie să consumi mult calciu și că acest calciu se găsește în principal în laptele de vacă și în toți derivații săi.
Adevărul despre calciu
Când vorbim despre probleme osoase, cum ar fi osteoporoza, ne referim doar la calciu.
În timp ce acest mineral este de o importanță capitală, alte minerale care facilitează asimilarea acestuia sunt, de asemenea, esențiale.
Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să începem să consumăm alimente cu adaos de calciu, ci mai degrabă să încercăm să urmăm o dietă echilibrată care conține alimente care ne oferă calciu, dar și alți nutrienți, inclusiv de care avem nevoie. .
Și prunele sunt o alegere excelentă !
Acidificare
Cu siguranță ați auzit de pH-ul alcalin sau acid al corpului nostru.
De regulă, toți avem un corp predispus la acid și acest lucru se datorează unei alimentații slabe (în special din zahăr, alimente prăjite și făină rafinată), obiceiuri proaste (tutun și alcool), emoții negative, stres și poluare.
Această aciditate excesivă provoacă un efect secundar destul de grav: corpul nostru va obține calciu direct din oase și îl va elimina prin urină pentru a reechilibra pH-ul.
Și aici prunele își dezvăluie primul avantaj: sunt foarte alcalinizante.
Alți nutrienți
În plus, prunele sunt bogate și în potasiu, magneziu, bor, mangan, cupru și fier, dar și în vitaminele A și K, substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea oaselor noastre.
În mod curios, acestea nu conțin calciu, chiar dacă multe studii au arătat că consumul zilnic de prune uscate poate reduce foarte mult riscul de a suferi de boli osoase.