Prunele uscate reduc riscul cancerului de colon Rețeta și remedierea bunicii

Cercetătorii americani au prezentat recent un studiu care demonstrează utilitatea prunelor uscate pentru sănătatea noastră. Ar reduce riscul de cancer de colon prin promovarea menținerii bacteriilor benefice.
Oamenii de știință au folosit rezultatele cercetărilor anterioare care arată capacitatea unei diete de a modifica metabolismul și compoziția microbiotei colonului (colecția de bacterii găsite în întregul colon și tractul digestiv). Alte lucrări au arătat că modificările microbiotei sunt implicate în apariția inflamației intestinului, precum și în atacuri inflamatorii recurente care pot duce la cancer de colon.
Prin urmare, experții au căutat să verifice rolul prunelor uscate în menținerea anumitor bacterii utile în microbiota colonului.
Cercetarea noastra a analizat posibilele efecte protectoare ale prunelor uscate impotriva cancerului folosind un model experimental de cancer de colon la sobolani, spune dr. Turner. „Prunele uscate conțin compuși fenolici cu efecte multiple asupra sănătății noastre, inclusiv capacitatea de a acționa ca un antioxidant”.