Prunele - vitaminele și nutrienții lor

Cuprins sloes

Produse populare din magazinul nostru

Prunusul (Prunus spinosa) se numește Praguri, Spin negru sau salcâm german și aparține familiei trandafirilor.
Arbustul este foarte spinos și inițial formează flori albe din martie până în aprilie. Abia atunci cresc frunzele caracteristice, ceea ce face ca arbustul să fie dificil de distins de păducel la început.
Fructele sloe, care cresc din septembrie și octombrie până în noiembrie, rămân pe arbust toată iarna. Atâta timp cât nu sunt expuși efectelor înghețului, rămân acri și tari. După aceea, devin cu atât mai gustoși.
Pruncile sunt pline de vitamine și substanțe nutritive și, prin urmare, sunt foarte sănătoase din multe puncte de vedere.

Fapte interesante despre prune

Pruncile cresc în Europa, Orientul Mijlociu, Africa de Nord, America de Nord și Noua Zeelandă. Numai în părțile extrem de nordice ale lumii, cum ar fi Islanda, nu pot prospera.
Tufa de prădător preferă o locație însorită și un sol pietros și cremos. Multe praguri cresc de-a lungul benzilor de țară, sunt folosite pentru acoperire sau sunt în apropierea pădurilor cu o anumită populație de copaci.

Pruncile sunt sănătoase

Fructele de mușchi nu sunt doar gustoase pentru oameni, ci și pentru păsări. Fructele sloe, florile și scoarța au vitamine și substanțe nutritive care au efect vindecător asupra diferitelor afecțiuni.
Funcționează de exemplu:

astringent
ușor laxativ
diuretic
scăderea febrei
și antiinflamator

O infuzie din florile de prunchi este eficientă împotriva bolilor diareice. Poate fi utilizat și pentru probleme cu vezica urinară sau rinichi și pentru probleme de stomac.
Datorită vitaminelor și substanțelor nutritive și a proprietăților rezultate care promovează sănătatea, praful poate fi numit remedii casnice
Taninurile ajută la multe afecțiuni, unde efectul astringent asupra membranelor mucoase este important. Vitamina C este una dintre cele mai importante vitamine care ajută la prevenirea răcelii și a gripei.

Nutrienții pruncilor

Pâsle în băuturi și alimente

În mod tradițional, lichiorul de sloe sau snoe schnapps este fabricat din sloe, care este cunoscut sub numele de "sloe brandy".
Fructele sunt, de asemenea, prelucrate în vin sloe, regional, de asemenea, sunt adăugate la cidru, astfel încât să aibă un gust asemănător vinului. Pruncile recoltate imature nu pot fi transformate în gem sau suc de fructe.
Pot fi murate ca măslinele și, datorită gustului lor ușor amar, se potrivește foarte bine cu brânză și aperitive. Multe vitamine sunt încă conținute în această formă. Gustul amar și astringent al fructului copt se diminuează numai atunci când este expus înghețului sau temperaturilor la punctul de îngheț.