PSIHIATRIE NUTRITIVĂ Dar cum afectează dieta sănătatea mintală
Ceea ce mâncăm are un impact real asupra creierului nostru? În timp ce numeroase date epidemiologice arată o asociere între nutriție și sănătatea mintală, relația cauză-efect și mecanismele de bază rămân slab înțelese. Dar, în timp ce rezultatele recente din studiile de intervenție sugerează că modificarea dietei poate participa la prevenirea și tratamentul tulburărilor mentale, inclusiv la modificarea răspunsului la medicamente, există o nevoie urgentă de a înțelege mai bine impactul diferitelor diete și alimente asupra proceselor metabolice și celulare, pe circuite neuronale și procese cognitive și emoționale. Această revizuire „completă” a literaturii publicate pe această temă aruncă lumină asupra dovezilor și speranțelor care apar odată cu acest nou domeniu al psihiatriei nutriționale.
Provocarea nutriției care este adaptată și favorabilă fiecărui individ: sensibilitatea la problemele de sănătate mintală variază de-a lungul vieții și între indivizi și este influențată de factori genetici și de mediu, inclusiv culturali. Nevoile nutriționale variază, de asemenea, de-a lungul vieții. Pentru a putea îmbunătăți și oferi recomandări dietetice în favoarea sănătății mintale, provocarea majoră este adaptarea cunoștințelor din observațiile din populația generală la un program de nutriție personalizat.
O legătură incontestabilă între nutriție și sănătatea mintală, dar și o mulțime de concepții greșite
Această revizuire a literaturii efectuată de nutriționiștii de la Universitatea din Gothenburg (Suedia) confirmă inițial influența considerabilă a dietei asupra sănătății mintale și bunăstării, dar relevă, de asemenea, o lipsă sau o slăbiciune a eficienței pentru multe diete. Autorul principal, profesorul Suzanne Dickson, confirmă: „Există dovezi din ce în ce mai mari pentru o legătură între o nutriție deficitară și agravarea tulburărilor de dispoziție, inclusiv anxietate și depresie. Cu toate acestea, multe concepții greșite despre efectele asupra sănătății anumitor alimente nu sunt susținute de dovezi solide ”.
O legătură bine stabilită în anumite domenii: această legătură între dietă și sănătatea mintală este bine documentată în unele cazuri, cum ar fi: