Psihonutriție și slăbire durabilă; Sănătatea nutriției alimentare
Ce este psihoalimentarea? Cum ne poate ajuta psihologia nutrițională să slăbim? Și mai presus de toate, cum să păstrezi această greutate sănătoasă pe termen lung ?
Definiție
Psihonutriția este o abordare care își propune să se realizeze restabili comportamentele alimentare echilibrate. Această modificare profundă, blândă și adaptată fiecăruia duce la o reechilibrare a alimentelor. Scopul final este să-ți recâștigi greutatea sănătoasă, dar și, mai presus de toate, să ai grijă de sănătatea ta !
O abordare diferită a pierderii în greutate
Adesea, tratamentul supraponderalității va consta doar din du-te la dietă. Asta are sens că îmi vei spune. Da, dar de fapt nu !
Putem răspunde „da” pentru că conștientizarea excesului de greutate va induce o reacție. Vom înființa un strategia de slabire. Fie că este vorba de o dietă pe care ați încercat-o înainte, de sfatul unui dietetician sau pur și simplu de a schimba un obicei prost, cum ar fi gustarea între mese sau privirea la televizor noaptea.
Această strategie funcționează destul de bine și se va opri logic odată ce am recâștigat o pondere considerată satisfăcătoare. Totul ar fi în regulă în cele mai bune lumi posibile dacă lucrurile s-ar opri acolo. Dar acest lucru nu este de obicei cazul. Aceste episoade de creștere/pierdere în greutate se vor succeda adesea și vom cădea într-un ciclu nesfârșit. Acesta este de obicei „ yo-yo". Toată lumea o știe și puțini scapă de ea! Puțini scapă, deoarece acesta este simptomul care este tratat (mă îngraș) și nu cauza (de ce mă îngraș).
Din păcate, efectul Yoyo are ca rezultat creșterea în greutate pe termen lung! Aceasta este ultima paie, efectul este opusul! Și a doua consecință, aceste diete repetitive vor provoca rezistență la diete. Va fi din ce în ce mai greu să slăbești. Această rezistență se datorează mai multor factori. Putem cita, de exemplu, diete care sunt prea restrictive și, prin urmare, dificil de urmat pe termen lung, sau legătura directă dintre adipocite și pofta de mâncare sau puterea de comercializare a produselor zaharoase ... Cea mai îngrijorătoare consecință este încetinirea metabolismul. De fapt, cu cât reducem numărul de calorii ingerate, cu atât corpul se va pune mai mult în modul „foame”. Reduce toate cheltuielile neesențiale și vom ajunge cu mai puțină energie, vom fi mai reci ... Dietele cu conținut scăzut de calorii sunt tragice pentru sănătate, deoarece perturbă funcționarea corpului și te îngrașă pe termen lung.
Dar putem răspunde și „nu”, tocmai pentru că prin dietă nu vom trata niciodată cauza principală a acestei creșteri în greutate. Desigur, grupul cauzelor care stau la baza lor este foarte mare. Aceasta poate varia de la o cauză tranzitorie minoră la o tulburare reală, care este adânc înrădăcinată în mintea noastră subconștientă, care provoacă tulburări alimentare (ADD). Și această tulburare este cea care provoacă un dezechilibru în obiceiurile noastre alimentare. Și tocmai acolo, în căutarea cauzelor acestei tulburări, Psihonutriția ne poate ajuta să găsim un echilibru, o greutate sănătoasă și o bunăstare durabilă. Ne vom concentra pe înțelegerea modului în care persoana se vede pe sine. Adică să înțeleagă care este „imaginea sa de sine”. În opinia mea, acest lucru este crucial în tratamentul tulburărilor alimentare. Restabilirea imaginii de sine este un pas esențial care joacă un rol major în recâștigarea unei greutăți echilibrate.