Psoriazis - Dieta antiinflamatoare potrivită - tv de sănătate
Din ce în ce mai mulți sunt afectați: în Germania, peste două milioane de persoane suferă acum de psoriazis. 120.000 dintre ei sunt copii și tineri. Potrivit German Psoriasis Bund e.V. (DPB), aproximativ 400.000 de persoane au chiar o formă moderată până la severă. Aproximativ 30% dintre aceștia dezvoltă, de asemenea, artrită psoriazică în timp.
Psoriazisul, cunoscut și sub numele de psoriazis, este o boală autoimună insidioasă, dar necontagioasă. Este o boală cronică inflamatorie a pielii și poate afecta multe părți ale corpului. În esență, boala se manifestă ca pete solzoase de piele, cum ar fi pe genunchi, coate sau scalp. Mâncărimea severă este adesea insuportabilă pentru cei afectați. Modificările unghiilor nu sunt, de asemenea, neobișnuite.
Dieta adecvată pentru psoriazis
Mai ales atunci când este combinată cu reumatism, boala afectează chiar și vasele de sânge. Prin urmare, o dietă antiinflamatorie trebuie respectată în fiecare zi. Acest lucru este, de asemenea, susținut de DPB, precum și de practicile medicale nutriționale. Conform studiilor actuale, o reducere a consumului de carne poate îmbunătăți psoriazisul.
Mai presus de toate, țesutul gras din jurul abdomenului trimite permanent substanțe inflamatorii în organism și astfel intensifică inflamația pielii. Carnea roșie, zahărul și produsele din grâu (alimente care conțin gluten) ar trebui să reducă persoanele care suferă, deoarece acestea promovează inflamația. Volumul de legume și pește ar trebui să crească foarte mult. Nutriționiștii recomandă în special peștii grași precum somonul, heringul și macroul. De asemenea, conțin vitamina D, care poate avea efecte antiinflamatoare.
Hrana antiinflamatoare
Acidul arahidonic care promovează inflamația poate fi găsit în carne de porc, vițel, gălbenușuri de ou și produse lactate bogate în grăsimi, de exemplu. Peștele și fructele de mare conțin, de asemenea, acid arahidonic, dar în același timp au un conținut ridicat de acizi grași antiinflamatori (acizi grași omega-3).
Cu afecțiuni precum psoriazisul sau artrita psoriazică, este recomandabil să urmați o dietă antiinflamatoare. Acestea includ legume și fructe cu conținut scăzut de zahăr, proteine de înaltă calitate, cum ar fi leguminoase sau nuci și uleiuri vegetale cu o proporție mare de acizi grași nesaturați. Abstinența cu alcool și nicotină, somn suficient și exerciții fizice regulate pentru mușchi ar trebui, de asemenea, să fie integrate într-un nou „stil de viață antiinflamator”.
6 sfaturi pentru o dietă antiinflamatoare:
Informații detaliate suplimentare pot fi găsite în emisiuni: