Psoriazis psoriazis și o dietă fără gluten
O dietă fără gluten ajută împotriva psoriazisului - psoriazisului
O dietă fără gluten ajută împotriva psoriazisului ?
Psoriazisul sau psoriazisul este o afecțiune cronică a pielii în care petele roșii și solzi argintii groși acoperă diferite părți ale pielii. Acesta este, de asemenea, foarte des în zona scalpului.
Psoriazisul este o tulburare imunitară în care sistemul imunitar atacă țesutul sănătos considerând că țesutul este nesănătos.
Simptomele psoriazisului includ erupții cutanate, uscăciune, descuamare și roșeață a pielii.
Potrivit Fundației Naționale pentru Psoriazis, până la 25% dintre persoanele care suferă de psoriazis sunt, de asemenea, sensibile la gluten. În acest articol vrem să explicăm cum sunt legate psoriazisul și glutenul.
Aici veți găsi toate informațiile despre psoriazisul pe scalp.
Gluten și psoriazis
Ce este intoleranța la gluten
Glutenul se găsește în grâu, spelta, secară, ovăz, orz și alte tipuri de cereale. Glutenul este o componentă a multor alimente de zi cu zi. Evident, glutenul este conținut și în produsele secundare precum pâinea, muesli-ul, pastele, prăjiturile, fursecurile și multe altele.
Glutenul este un amestec de proteine, pe care s-ar putea numi lipici, care ajută la coacerea pâinii, de exemplu, că se ține bine.
Glutenul constă din două grupuri, așa-numitele prolamine și gluteninele. În funcție de tipul de cereale, acestea au denumiri diferite.
Intoleranță la gluten
Majoritatea oamenilor pot tolera foarte bine glutenul. Pentru alții, totuși, glutenul poate provoca uneori probleme grave de sănătate. Intoleranța la gluten este o boală cauzată de proteinele care se găsesc în principal în grâu.
Simptomele intoleranței la gluten pot fi balonare, dureri abdominale, diaree, stare generală de rău, oboseală, dureri de stomac, dureri abdominale, anxietate, cefalee, greață, dureri articulare sau musculare. Tulburări frecvente de concentrare, migrene, depresie sau tulburări de somn pot apărea, de asemenea, din cauza intoleranței la gluten.
Din păcate, nu există o modalitate fiabilă specifică de a diagnostica intoleranța la gluten. De exemplu, un test de gluten caută de obicei doar gliadina (prolamina din grâu). Toate celelalte prolamine și gluteline sunt ignorate, ceea ce duce foarte des la diagnosticarea greșită.
Problema este, de asemenea, că simptomele intoleranței la gluten sunt foarte vagi. Multe boli intestinale, de exemplu, sunt un semn de intoleranță la gluten, dar pot fi, de asemenea, legate de mulți alți factori cauzatori și boli.
Dieta fara gluten
Pentru a urma o dietă fără gluten, trebuie mai întâi să știți unde este glutenul. Pentru că nu doar alimentele evidente conțin gluten. Există, de asemenea, mulți care la început nu ar presupune că conțin gluten.
Alimente care conțin gluten:
- Cereale -> grâu, secară, orz, ovăz, spelt
- Produse fabricate din cereale precum făină, gri, fulgi de cereale, musli
- Paste, fidea, gnocchi, găluște, găluște
- Pâine, baghetă, produse de patiserie, pâine plată, pizza
- Prăjituri, plăcinte, biscuiți, conuri de înghețată, deserturi de foietaj, chipsuri
- Cartofi prajiti, crochete, clatite de cartofi
- O mulțime de mese gata și sosuri și supe gata preparate
- Toate felurile de mâncare panificate
Băuturi care conțin gluten:
Lista continuă, dar acestea sunt cele mai importante alimente și băuturi fără gluten. Dacă intenționați să urmați o dietă fără gluten, trebuie să vă familiarizați cu subiectul mult mai profund. Pentru a merge mai departe, din păcate, ar arunca articolul.
Dieta fără gluten și psoriazis
Potrivit Fundației Naționale pentru Psoriazis, până la 25% dintre persoanele cu psoriazis sunt, de asemenea, sensibile la gluten. Pentru acest grup de oameni, se pune întrebarea dacă o dietă fără gluten poate ajuta la ameliorarea sau vindecarea simptomelor psoriazisului.
De exemplu, studii precum Academia Americană de Dermatologie arată că glutenul joacă un rol în severitatea psoriazisului și că o dietă fără gluten poate ajuta la îmbunătățirea simptomelor psoriazisului la unele persoane.
Dar există și alte opinii care, în general, pun sub semnul întrebării intoleranța la gluten în măsura în care este acum. De exemplu, un studiu din 2015 pe 400 de subiecți examinați care au pretins că sunt intoleranți la gluten a arătat că doar 27 au fost de fapt diagnosticați ca fiind sensibili la gluten. Simptomele celorlalți participanți nu au fost cauzate de intoleranță la gluten.
Cercetările sunt încă amestecate dacă o dietă fără gluten poate ajuta cu adevărat la suprimarea sau ameliorarea simptomelor psoriazisului. Cu toate acestea, noul studiu a arătat multe efecte pozitive și statistice clare ale acestor două afecțiuni și ale unei diete fără gluten. Câteva persoane testate ar putea observa o îmbunătățire semnificativă în sine prin dieta fără gluten.
Dacă sunteți afectat de această problemă, ar trebui să încercați să mâncați fără gluten.