Public public și nutriție urbană - Publicarea termenelor
Lucrări casnice, 2009
18 pagini, nota: 1.7
Citirea eșantionului
conţinut
Termeni
oraș
Publicitate
segregare
Obiceiurile alimentare
O chestiune de cultură?
Limitele culturii
Schimbarea
Din interior spre exterior
reprezentare
Modul în care mâncarea reflectă situația socială
introducere
Pentru cumpărături în oraș - între o felie de pizza "la îndemână" pentru a continua cu comisioanele sale.
Mâncarea este posibilă în fiecare colț al unui oraș. Varietatea ofertei pare nelimitată.
Cu toate acestea, „ceea ce cred că pot să le anunț pe alții; ceea ce văd pot să-i las să vadă; ceea ce vorbesc poate fi auzit de sute - dar ceea ce mănâncă individul, în niciun caz nu poate mânca altul. ”[1] Astfel, consumul de alimente trebuie văzut ca un act profund egoist. Cu toate acestea, nutriția are loc întotdeauna în public, în restaurante, cafenele, cantine și în piețe. Și aici nu își îndeplinește scopul pur pragmatic, tehnic, dar are întotdeauna și o funcție socială și culturală.
Acest termen este destinat să aproximeze subiectul obiceiurilor alimentare și funcțiile lor sociale. Publicul joacă un rol special în orașe, la fel și mâncarea în public. Modul în care se schimbă și ce rol joacă orașul, publicul și „schimbarea” în acest sens, ar trebui să fie centrul acestei lucrări.
Această lucrare - în ciuda importanței acestor componente - nu este dedicată aspectelor nutriționale-fiziologice sau legate de sănătate care ar putea fi asociate cu subiectul. Ar trebui să fie despre viziunea sociologică a acestor structuri sociale.
Termeni
În primul rând, ar trebui discutați termenii care sunt importanți pentru subiectul meu. Pe de o parte, conceptul de oraș, întrucât acestui tip de așezare ar trebui să i se acorde o atenție specială în raport cu tema nutriției. Mai mult, „public”, deoarece publicul joacă un rol special în raport cu conceptul de oraș. În plus, sunt prezentate „segregarea” și conceptul de „obiceiuri alimentare”.
oraș
„Vrem să vorbim despre„ oraș ”în sens economic doar în cazul în care populația locală satisface o parte semnificativă din punct de vedere economic din nevoile lor de zi cu zi pe piața locală și, în mare măsură, prin produse pe care populația locală și populația din cea mai apropiată zonă înconjurătoare pentru Vânzări generate sau achiziționate în alt mod pe piață. " [2]
În definiția sa, Max Weber vede comerțul cu mărfuri ca un simbol central, caracteristic orașului însuși [3]. Nu dimensiunea particulară a unei așezări, nu un mod particular de a se comporta sau de a se deplasa în această așezare sau chiar un tip special de locuință sunt factori decisivi pentru Weber.
Oamenii care locuiesc într-o așezare de acest tip nu au posibilitatea de a-și asigura traiul prin activități autosuficiente. Achiziționarea de alimente sau obiecte de zi cu zi nu este asigurată sub formă de auto-generare și este destinată doar uzului personal. Prin urmare, activitatea de auto-susținere este
Populația rurală rezervată. Această formă de securitate a mijloacelor de trai a fost înlocuită cu gestionarea lucrurilor de zi cu zi.
Dar numai aspectele economice nu stau la baza definirii diferitelor tipuri de decontări. Definiția lui Weber pare inițial atotcuprinzătoare. Cu toate acestea, trebuie citit și înțeles în raport cu originea sa temporală și în rolul său special de clasic. Această definiție a orașului este totuși atemporală, deoarece ia în considerare orice schimbare a importanței agriculturii sau a comerțului în sine și o lasă deschisă. Weber descrie orașul în nucleul său interior. Dar o privire modernă asupra orașelor mari trebuie să ia în considerare alte aspecte.
Bernhard Schäfers adaugă o componentă socială. Potrivit acestuia, tipul special de coexistență, ghidat de metodele speciale de construcție din orașe, dar și definiția specială a anumitor clădiri joacă un rol. Coexistența condensată spațial și posibilitatea rezultată a densității mai mari a populației distinge orașul de sat. Prezența unor clădiri funcționale speciale, cum ar fi bisericile, clădirile administrative, clădirile reprezentative sau instituțiile de învățământ care definesc așezarea ca un centru de identitate culturală pentru zona înconjurătoare fac din oraș un oraș. [4]
Publicitate
Dacă orașele și modurile de viață urbane sunt, de asemenea, caracterizate de o formă particulară de coexistență, este necesară o privire specială asupra vieții private și a publicului.
Stilurile de viață urbane sunt întotdeauna speciale
Interacțiunea dintre viața publică și cea privită. Cu cât această polaritate este mai puternică între aceste două sfere, cu atât mai clar se poate vorbi despre un mod de viață urban. [5] Prin urmare, acestor două sfere trebuie să li se acorde o atenție specială.
Schäfers definește inițial publicul ca „un principiu al accesului general (de exemplu, la întâlniri, dar și la localități)”. [6] Astfel, trăsătura caracteristică a publicului este posibilitatea accesului și a șederii gratuite și nesancționate. Prezența diferitelor persoane nu se bazează pe o invitație specială sau pe selecția de către o autoritate superioară. Prin urmare, nu trebuie să existe inițial un nivel care să determine spațiul. Factorul de accesibilitate generală nu pare a fi la fel de pronunțat nicăieri ca într-un centru al orașului. Chiar și zonele care trebuie inițial înțelese ca zone private sunt percepute ca spații publice în oraș și utilizate ca atare. Magazinele universale sau restaurantele sunt în mare parte proprietate privată, dar funcția lor se bazează pe principiul accesibilității gratuite, iar aceasta este singura modalitate de a le păstra. Cu toate acestea, o autoritate de reglementare poate fi identificată aici. După ce orele de deschidere ale magazinului s-au încheiat, aceste spații inițiale publice devin din nou zone private.
Dar cum determină oamenii în mod direct sferele publice și private? Sunt aceste zone definite doar de camerele vizibile inițial, de statutul și funcția lor? Bahrdt folosește termenul „integrare incompletă” și arată clar că publicul este determinat și de tipul de relație pe care oamenii îl au între ei atunci când se mută în public. [7] Relația specială se caracterizează prin caracterul său care nu include totul, adică oamenii sunt integrați în comunitatea publică doar prin funcția lor [8]. Funcția sa de vizitator, ascultător sau trecător este centrul atenției. În contrast, există comunitatea privată, de ex. familia sau prietenii apropiați.
În consecință, spre deosebire de sfera publică, se poate presupune o integrare completă sau mai cuprinzătoare în sfera privată. În spațiul privat, trăirea împreună se caracterizează printr-o mai mare diversitate emoțională și psihologică, relațiile sunt mai intime și mai profunde. [9] Această comunitate se caracterizează printr-o mai mare integrare. Oamenii nu sunt văzuți funcțional.
În consecință, publicul nu este caracterizat doar de accesibilitatea gratuită a zonelor, ci și de modul în care oamenii se ocupă de această posibilitate și de comportamentul lor. Integrarea și poziția și recunoașterea influențelor emoționale între oameni sunt factori importanți în tratarea spațiului public și privat.
În ceea ce privește integrarea, este, de asemenea, important să aruncăm o privire asupra termenului „segregare”.
segregare
Participarea la situații sau medii publice este inițial posibilă pentru toată lumea. Cu toate acestea, la o inspecție mai atentă, se poate observa că această participare poate fi doar o participare limitată.
[1] Simmel, 1957, p. 243, (citat din Barlösius, 1999, p.168).
[2] Weber, 1922/2000, p.
[3] Cf. Bahrdt, 1998, p. 19. Bahrdt menționează, de asemenea, această definiție de către Weber ca o introducere la tratatele sale despre public și privat
[4] A se vedea Schäfers, 2006, pp. 307/308.
[5] Cf. Bahrdt, 1998, pp.83/84. Bahrdt menționează diferențierea specială („polarizare”) între public și privat ca o caracteristică caracteristică suplimentară a vieții urbane.
[6] Schäfers, 2006, p. 216.
[7] Cf. Bahrdt, 1998, p. 86 și urm.
[8] Poate că termenul „societate” este mai potrivit aici.
[9] Cf. Bahrdt, 1998, p. 100.
Detalii
Lucrare similară
Articol științific, 10 pagini
Hârtie de termen, 44 de pagini
Hârtie de termen, 13 pagini
Lucrare pentru seminar, 24 de pagini
Hârtie de termen, 13 pagini
Hârtie de termen, 18 pagini
Lucrare de termen (seminar avansat), 24 de pagini
Prezentare (schiță), 15 pagini
Lucrare pentru seminar, 34 de pagini
Lucrare pentru seminar, 34 de pagini
Lucrare pentru seminar, 25 de pagini
Lucrare de termen (seminar avansat), 20 de pagini
Lucrare de termen (seminar avansat), 46 de pagini
Hârtie de termen, 46 de pagini
Lucrare de termen (seminar avansat), 29 de pagini
Lucrare de termen (seminar avansat), 17 pagini
Prezentare (schiță), 24 de pagini
Hârtie termică, 25 de pagini
Lucrare pentru seminar, 17 pagini
Hârtie de termen, 14 pagini
Comentarii
- Încarcă-ți propria lucrare! Câștigați bani și câștigați iPhone X.
- Încarcă-ți propria lucrare! Câștigați bani și câștigați iPhone X.
- Încarcă-ți propria lucrare! Câștigați bani și câștigați iPhone X.
- Încarcă-ți propria lucrare! Câștigați bani și câștigați iPhone X.
- Încarcă-ți propria lucrare! Câștigați bani și câștigați iPhone X.
Anul acesta oferim un iPhone 11 Pro tuturor autorilor.
Fiecare job nou este mult!
Termenul dvs. de lucrare/teză:
- - Publicație sub formă de carte electronică și carte
- - Redevență ridicată la vânzări
- - Complet gratuit pentru dvs. - cu ISBN
- - Durează doar 5 minute
- - Fiecare operă găsește cititori