Pui caramelizat vietnamez

Pui vietnamez (Ga Rim)

dacă este

Pui caserol caramelizat

Vietnameză (Ga Rim)

Dificultate: Ușor | Pregătire: 10min | Gătit: 25/30min

Pentru 4/5 persoane

4 coapse de pui bune sau 5 medii (preferința fermierului)

3 - 4 linguri de zahăr

8 linguri de sos maggi (sau 4 de sos de soia sărat, dar maggi este preferabil din punct de vedere al gustului)

1 jumătate de pahar de apă

1/Tocam ceapa, zdrobim cele 2 catei de usturoi intregi. Carte. Treceți coapsele sub apă apoi rumeniți-le într-o caserolă cu puțin ulei. Odată aurii adăugați ceapa și usturoiul. Rumeniti intregul timp de 5 minute amestecand.