Pepene verde De aceea sâmburii sunt extrem de sănătoși! - practica de vindecare
Imagine: pilipphoto - fotolia
Mai bine să mănânci semințe de pepene verde!
Când temperaturile urcă în curând, pepenii verzi vor oferi o răcoritoare gustoasă. Ceea ce mulți nu știu, însă, este că semințele, care sunt adesea respinse, conțin nutrienți de foarte bună calitate pentru sănătatea noastră!
Ajutați la scăderea în greutate
Un pepene verde gustos într-o zi călduroasă este un adevărat deliciu și vă poate ajuta să treceți neatins prin căldura verii. Datorită conținutului ridicat de apă de până la 95%, pepenele verde este extrem de scăzut în calorii și răcoritor. 100 g de pastă coaptă furnizează mai puțin de 40 kilocalorii. Prin urmare, fructul este recomandat și persoanelor care doresc să slăbească. Ceea ce mulți nu știu: Din motive de sănătate, miezul pepenelui nu trebuie îndepărtat, ci mai degrabă mâncat. Cu toate acestea, trebuie să ții cont de ceva important.
Potolitorul setii bune
Pepenii verzi sunt comercializați de obicei ca fructe, dar din punct de vedere botanic, ca toți ceilalți pepeni, aparțin familiei cucurbitelor.
Pepenii verzi, care sunt de fapt o legumă, nu sunt doar buni pentru a potoli setea, ci și foarte sănătoși.
Ingredientele valoroase includ provitamina A, vitaminele B, vitamina C, potasiu, calciu, fier, sodiu și magneziu.
Ceea ce mulți nu știu: există și numeroase substanțe sănătoase în sâmburi.
Plin de ingrediente sănătoase
În zilele noastre, pepenii fără sămânță sau cu semințe mici sunt adesea oferite. Însă acest lucru răpește legumele de ingrediente sănătoase. Pentru că, printre altele, vitaminele A, B și C se găsesc în semințele de pepene verde. De asemenea, conțin minerale valoroase precum fierul, calciul și magneziul.
Dar asta nu este tot: semințele conțin și fibre, ceea ce ajută la stimularea digestiei.
Mestecați bine semințele
Cu toate acestea, este important să mestecați bine semințele de pepene verde, altfel pot duce la inflamații intestinale.
În plus, substanțele nutritive benefice nu sunt eliberate dacă sâmburii sunt lăsați întregi.
Cei care preferă să nu mestece miezul, dar nici nu vor să renunțe la beneficiile pentru sănătate, pot, de exemplu, să folosească un mortar pentru a le măcina și a le pudra în alte feluri de mâncare, cum ar fi muesli sau să facă un ceai din ele.
Există, de asemenea, opțiunea de a prăji semințe de pepene verde și de a le presara peste o salată delicioasă. (anunț)