Pui cu smântână și morcovi - Rețete

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 400 g piept de pui
• 600 g Morcovi
• 1 ceapa mica
• 1 lingură. lingura Ulei
• 10 g Unt
• 10 cl smântână lichidă
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Curățați și feliați ceapa. Tăiați pieptele de pui în bucăți. Încălziți uleiul într-o tigaie sau o caserolă și rumeniti ceapa. Adăugați bucățile de pui și rumeniți-le pe toate părțile.
2. Se condimentează cu sare și piper, se toarnă smântâna și se lasă să fiarbă ușor timp de 10 minute.
3. Curățați morcovii, clătiți-i și tăiați-i în teșituri. Aburiti-le pentru aproximativ 10 min, apoi condimentati-le cu sare, piper si unt.
4. Serviți puiul cu morcovii.

---