Pui cu vermicelli pentru 6 persoane - retete elle a table

Ingrediente

  • 6 coapse de pui (sau 12)
  • 4 cepe proaspete cu tulpina
  • 250 g roșii cherry
  • 250 g vermicelli de orez
  • 6 linguri de sos teriyaki
  • 6 linguri de sos de chili thailandez
  • 2 catei de usturoi
  • suc de 1 lamaie
  • 1 bucată de ghimbir 2 cm
  • 1 buchet de coriandru
  • 1 linguriță de condimente cu cinci arome
  • ulei de susan
  • piper proaspăt măcinat

Pregătirea

Înmuiați vermiculele în apă călduță. Curățați și tocați ceapa și usturoiul. Curățați și răciți ghimbirul.

pentru

Porniți cuptorul pe 7-8/220 °.

Îndepărtați pielea de pe puiul (adesea gras) și puneți-o într-un vas de cuptor. Adăugați roșiile cherry spălate, ceapă, usturoi, ghimbir, teriyaki și sosuri de chili, condimente cu cinci arome, coriandru tocat, suc de lămâie, presărați cu ulei de susan, sare și piper, turnați 1 pahar de apă, amestecați cu mâinile și puneți în cuptorul timp de 30 de minute.