Pui curry cu sfeclă roșie, morcov-tonda di Chioggia raita; Legumie călătorește

chioggia

de Hind
10 februarie 2019
în Legume după dorință, Rețete, Carne
Fără comentarii

Acesta este timpul necesar Leonardo da Vinci pentru a finaliza una dintre capodoperele sale: fecioara stâncilor. Spre nemulțumirea Frăției milaneze a concepțiilor imaculate (Ordinul franciscanilor), care cu siguranță a trebuit să-și rupă părul: ordinea inițială era într-adevăr programată în termen de 7 luni. !

Să ne transportăm în secolul al XV-lea, la vremea acestei ciudate aventuri. Debarcat proaspăt din Florența, unde era protejat de formidabilul și se temea de Laurent Magnificul, tânărul Leonardo, de treizeci de ani, un artist deja recunoscut, a plecat să cucerească Milano.

Fecioara Stâncilor este prima sa comandă: contractul datează exact din 1483 și este semnat în timp util în fața notarului. Se estimează că Da Vinci a terminat pictura în jurul anului 1486, dar fără a o livra.

Într-adevăr, timp de mai bine de douăzeci de ani, o serie de litigii legale se vor opune frăției noastre minunate, care consideră că mai multe clauze ale contractului erau departe de a fi respectate. Un înger în loc de doi profeți, un număr inexact de muzicieni, culori vestimentare transgresive. Acest lucru a fost prea mult pentru evlavioasa și înfrățita noastră fraternitate: Leonardo ar fi putut să inventeze tehnica revoluționară a sfumato, călugării au văzut în acest geniu rebel doar un ticălos înfuriat, un tâlhar de ticăloși, pe scurt în orice fel un spânzurat înapoi, care nu merita salariul lui. Confruntați cu amenințări pecuniare, Leonardo și asistenții săi vor sparge o a doua versiune pe care ... nu o va finaliza niciodată !

Cititorul curios poate admira ambele versiuni: originalul este păstrat prețios în Luvru, al doilea în galeria națională din Londra.

Dar strălucitul Leonardo nu s-a oprit la această primă încercare: va dura mai mult de cincisprezece ani pentru a finaliza Mona Lisa, în ceea ce privește desenele sale de roboți, elicoptere, submarine sau chiar tancuri (!), El nu va lua niciodată timp pentru a publica lor. Pe patul de moarte, se spune că talentatul nostru jucător de toate meseriile ar fi suflat înainte de a muri: „L-am jignit pe Dumnezeu și omenire pentru că munca mea nu a atins calitatea pe care ar trebui să o aibă”

Veți înțelege, sieurul Leonard, perfecționist acerb, a fost, de asemenea, un procrastinator cronic. O mare parte din lucrările sale au rămas neterminate, indiferent dacă sunt în știință, inginerie sau pictură din cauza amânărilor succesive. Acest lucru este demonstrat de numărul mic de picturi care au ajuns la noi: cel mult cincisprezece. !

Iar amânatorii celebri abundă! Copernicus, un contemporan al lui Da Vinci, va dura mai mult de douăzeci de ani și numai sub presiunea profesorului său, înainte de a publica lucrarea sa revoluționară despre heliocentrism (care astăzi se presupune că este foarte puternic influențată de munca unui astronom și matematician din Damasc, Ibn AL Shatir) De Revolutionibus Orbium Coelestium, care plasează definitiv soarele în centrul sistemului solar.

Victor Hugo a excelat și în arta de a amâna munca utilă: pentru a evita tentațiile de a ieși afară, scriitorul nostru pasionat le-a cerut servitorilor să scape de toate hainele sale înainte de a-l închide în biroul său, gol ca un vierme. Așa a terminat Les Misérables și Notre Dame de Paris. Nenorocirile lui Cosette iau imediat o altă întorsătură văzută din acest unghi naturist.

Melville, autorul celebrului Moby Dick, a folosit o metodă și mai drastică: i-a cerut soției să-l înlănțuie pur și simplu la biroul ei. Aventurile uluitoare ale căpitanului Ahab ar fi apărut, așadar, din mâinile unui bărbat captiv și din munca lui și din masa lui !

În acea zi, dragă cititoare, m-am simțit ca Melville și Da Vinci: nu că mi-am comparat mintea cu geniul acestor ilustri creatori, dar am petrecut un an amânând, amânând, amânând termenul. Iar zeii subjunctivi nu aveau nimic de-a face cu asta.