Sweet sau Fitness Sugar Free Living; Blogul Fitness First

Cât de sănătoasă este tendința alimentară?

Cei care nu fac zahăr trăiesc mai sănătoși? Chiar la timp pentru Halloween și pentru campania noastră „Sweet or Fitness”, vă vom spune ce puteți face cu una dieta fara zahar trebuie să fie conștienți și dacă tendința alimentară "Viață fără zahăr„Este potrivit și pentru tine. Și, ca „bunătate”, avem mai jos o rețetă delicioasă pentru o versiune de Snickers cu conținut scăzut de zahăr ...

Viața fără zahăr - este chiar posibilă?

Într-adevăr ... dificil! Deoarece zahărul nu se găsește numai în dulciuri precum ciocolata și urșii gumi. Inamicul se ascunde peste tot - chiar și acolo unde nici măcar nu-l suspectăm. Zaharul nu intră doar mese procesate (industrial) înainte, dar și în alimente naturale, cum ar fi fructele (fructoza) sau laptele (lactoza.)

În mod realist, am prefera să vorbim despre o „dietă cu conținut scăzut de zahăr” decât despre „o dietă fără zahăr”. Dacă o puteți face, renunțați la tăierea zahărului sub 25 de grame Reducerea acesteia zilnic (în medie mâncăm în jur de 100 de grame pe zi!) Are multe efecte pozitive asupra corpului și minții. Care?

Dieta fără zahăr: beneficii

Zahărul intră direct în sânge. Nivelul zahărului din sânge crește rapid și insulina este eliberată. Insulina este un semn pentru organism că există zahăr ușor de ars - de aceea încetinește arderea mai grea a grăsimilor. Dacă reduceți consumul, veți avea mai puține pofte și veți pierde în greutate mai ușor.

Un somn mai sănătos

Dulciurile te obosesc și încet, dar nu sunt pentru un somn bun. Viața fără zahăr îți curăță capul, îți oferă mai multă putere pentru zi și dormi mai conștient și mai sănătos. Deoarece arderea grăsimilor este în plină desfășurare când dormi, dar numai atunci când nu există zahăr.

Sigur, zahărul creează de obicei mai multă aromă. De fapt, distorsionezi adevărata savoare a mâncării. O dulceață naturală, din z. De exemplu, din fructe și legume, dacă ai prea mult zahăr, în cele din urmă îți vei pierde gustul. Este păcat, nu-i așa?

Piele mai bună și mai multă bunăstare

Prea mult soare, fumatul, alcoolul și stresul provoacă adesea pielea pătată. Potrivit experților, totuși, un consum prea mare de zahăr promovează și ridurile, cosurile și altele asemenea și provoacă diabet, hipertensiune arterială și multe alte boli ale civilizației. Prin urmare, evitarea zahărului nu numai că are un efect pozitiv asupra pielii, dar și asupra bunăstării generale.

Cele mai bune alternative de zahăr în comparație

Vă întrebați cum să trăiți fără zahăr atunci când substanța este aproape peste tot? Mulți experți în nutriție și bloggeri în materie de alimente jură acest lucru Înlocuitori de zahăr. Dar ce pot face cu adevărat și care sunt potrivite pentru ce? Iată comparația:

Miere: Clasicul are aproape la fel de multe calorii ca zahărul, dar conține o mulțime de vitamine B și C, potasiu, calciu, fier și magneziu. Mierea este bună pentru îndulcirea prăjiturilor, ceaiului sau iaurtului. Atenție, alergici: unele soiuri conțin polen de flori!

Sirop de agave: Se obține din agavă (plantă din Mexic). Perfect pentru îndulcirea deserturilor, musli, iaurt și gemuri. Cu toate acestea, conține multă fructoză, ceea ce determină creșterea nivelului de zahăr din sânge - mai puțin potrivit pentru diabetici.

Sirop din esență de arțar: Obținut prin găurile din scoarța arțarului. Conține și mai multe minerale decât mierea și este bun pentru coacerea sau îndulcirea sosurilor, clătitelor și sosurilor.

Zahar de mesteacan (xilitol): În trecut, era de fapt extras din scoarța de mesteacăn, astăzi mai ales din paie, tărâțe de cereale și știulete de porumb. Conține cu aproximativ 40% mai puține calorii decât zahărul și previne cariile dentare. Găsim adesea zahăr de mesteacăn în guma de mestecat și pastele de dinți, dar poate fi folosit și ca zahăr de uz casnic.

Flori de cocos: O tendință actuală în rândul bloggerilor alimentari conștienți de nutriție. Acest înlocuitor de zahăr are un gust bun și este, de asemenea, sănătos - seva palmierului de cocos din Asia de Sud-Est conține mult fier, magneziu și zinc. Din păcate, zahărul din floarea de cocos conține la fel de multe calorii ca zahărul și este de aproximativ 20 de ori mai scump.

Fructe uscate/curmale: Fructele uscate ale curmalei oferă o dulceață absolut naturală. Disponibil și sub formă de sirop - conține magneziu, potasiu, fier, acid folic și vitaminele A și D. Perfect pentru îndulcirea smoothie-urilor, a shake-urilor și a produselor de cofetărie de fructe.

Stevia: „Fabrica minune” a fost aprobată ca înlocuitor al zahărului în Germania de mulți ani. Nu conține aproape deloc calorii și nu are niciun efect asupra nivelului de insulină. Cu toate acestea, dulceața steviei este de 300 de ori mai puternică decât cea a zahărului. Se potrivește bine dacă îl folosești cu moderație.

Viață fără zahăr - așa funcționează!

După cum sa descris deja mai sus, o dietă complet fără zahăr este aproape imposibilă. Totuși, despre consumul de zahăr a reduce, cel mai bine este să procedați după cum urmează:

Verificați cât de mult zahăr consumați efectiv: Asta conștientizare este important pentru tranziție. Ce alimente folosiți, cu conținut ridicat de zahăr? Pe care dintre ele le-ai putea omite sau schimba?

Creeaza una Planul nutrițional pentru întreaga săptămână, astfel încât să nu trebuie să vă gândiți cât de mult zahăr mâncați în fiecare zi. Un sfat: încercați max. Să mănânci zahăr timp de 2 zile, pentru a-l evita celelalte 5 zile. Veți descoperi că zilele în care consumați zahăr vă va fi mai foame. Dacă sunteți suficient de disciplinat pentru a vă abține de la zahăr timp de 3-4 zile, poftele dvs. vor fi reduse.

Anunță prietenii și familia ce faci. Există multe rețete delicioase cu puțin zahăr sau înlocuitori de zahăr pe care le puteți găti și încerca împreună. Poti sa iei toate petrecerile cu tine la bord, îți va fi mai ușor să perseverezi.

Planificați înainte: începeți să gătiți acum Rețete în cantități mai mari și împărțiți-l pe mai multe zile. În acest fel nu veți fi tentați să loviți prea mult zahăr în grabă. În funcție de proiect, puteți utiliza, de asemenea, diverse alternative de zahăr, așa cum sunt enumerate mai sus.

Rețetă: Snickers cu conținut redus de zahăr

O mică sugestie pentru o gustare sănătoasă?

Iată o rețetă delicioasă de la bloggerul nostru alimentar Theresa pentru o „variantă Snickers” cu conținut scăzut de zahăr:

Tăiați curmalele în lung și le pietrați
Umpleți cu unt de arahide sărat
Se toarnă deasupra ciocolată neagră topită din zahăr din floarea de cocos

Să trăiești fără zahăr și să faci mișcare regulat

Indiferent dacă doriți să pierdeți câteva kilograme sau pur și simplu doriți să trăiți mai sănătos: o schimbare optimă a dietei este, de asemenea, parte a procesului sport regulat. Asa ca nu uita de antrenament! S-ar putea să vă distrați și la unul dintre cursurile noastre?

Bine, mână pe inimă: ai (doar) prea puțin timp pentru sport? Încercați antrenamentele noastre finale de 10 minute! Acest lucru vă va menține în formă și fără zahăr în cel mai scurt timp. Viața este mult mai ușoară.

Rebecca

În calitate de editor online instruit și fost prezentator radio, scriu diverse texte despre fitness, nutriție și stil de viață pentru toate canalele digitale Fitness First. Cum mă mențin în formă și sănătos? Sunt vegetarian de 23 de ani, sunt activist militant pentru drepturile animalelor și îmi place să fiu în aer curat. Acasă, cei doi colegi de cameră pufoși mă țin ocupat.