Pui Fajita • Gătiți cu

De Monika Lamping

Mâncarea rapidă într-un mod sănătos: puteți avea această fajita de pui pregătită în cel mai scurt timp - o alternativă excelentă la hamburgeri și altele asemenea.

Timpul a petrecut repede
Dificultate medie
Valoare nutritivă 610 Kcal/port.

ingrediente

3 ardei roșii
3 cepe
2 linguri de oțet de vin alb
Unele sare, piper, zahăr
5 linguri de ulei de rapiță
600 g file de piept de pui
Niște pudră de boia
4 tortilla învelite
375 g cuarț de primăvară

pregătire

Curățați și spălați ardeii. Puneți în cuburi jumătate din ardei gras, tăiați restul în fâșii. Se curăță și se taie mărunt 1 ceapă. Pentru salsa, amestecați împreună oțet, sare, piper și un vârf de zahăr. Bateți în 3 linguri de ulei. Se amestecă cuburile de ceapă și ardei gras.

Tăiați fileul de pui în fâșii. Se curăță 2 cepe și se taie fâșii. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie și prăjiți benzile de pui în ea. Apoi condimentați cu sare, piper și boia de praf și scoateți din tigaie. Sotati scurt benzile de boia si fasiile de ceapa in grasimea prajita. Adăugați din nou fileul de pui.

Preîncălziți cuptorul: aragaz electric: 200 ° C/convecție: 175 ° C/gaz: nivel 3. Separați prăjiturile de grâu una de alta și întindeți-le pe o foaie de copt. Aproximativ. Se încălzește ușor timp de 1 minut în cuptorul preîncălzit.

Așezați tortilla una lângă alta pe o suprafață de lucru. Răspândiți quarcul de primăvară pe tortilla, lăsând o margine (aprox. 2 cm) liberă. Se întinde o parte din tigaia de pui deasupra. Rulați tortilele strâns și tăiați fiecare rolă în jumătate.

Dacă este necesar, înfășurați fajitele într-o bucată de hârtie pergament, astfel încât să nu se destrame. Întoarceți capetele hârtiei pe o parte. Serviți fajitele cu salsa și restul tigaii de pui.

Poftă bună!

Se potrivește sănătos

Sfaturile mele pentru rețetă:

Dacă doriți, puteți amesteca câteva boabe de rinichi și boabe de porumb în tigaia de pui.
În loc de file de pui, somonul, fileul polack sau fileul de porc au, de asemenea, un gust bun.
Dacă doriți să fie vegetarian, pur și simplu folosiți aceeași cantitate de tofu în loc de file de piept de pui.

Cum să scapi de calorii:

78 de minute de alergare înot

55 min. Înot ciclism

68 min. Ciclism dans

Ciugulirea dulciurilor a fost cel mai mare lucru pentru ecotrofologul calificat în copilărie. A preluat de la început acasă producția de prăjituri și tarte - astfel încât a fost întotdeauna aproape de castronul cu aluat. Experiența sa de zeci de ani și cei 16 ani ca redactor la o revistă de alimente cunoscută o fac expertă în gătit și coacere.