Pui fiert în tăiței; Rețetă DDR; uşor; ingenios!

ingrediente

1 pui mic sau 1/2 mare, sare, 2 boabe de piper, 1 bob de condimente, 1 ceapă, 100 g rădăcini, 400 g tăiței înguste, 80 g unt, pătrunjel, 50 g brânză rasă.

ingenios

Laudă, critică, întrebări sau sugestii despre rețetă? Apoi, vă rugăm să lăsați un comentariu la sfârșitul acestei pagini și o evaluare!

pregătire

  • Se toarnă apă sărată clocotită peste puiul pregătit, se adaugă condimentele, ceapa și rădăcinile feliate.
  • Gatiti puiul, apoi indepartati-l.
  • Îndepărtați pielea, slăbiți oasele și tăiați carnea în bucăți.
  • Gatiti pastele in apa cu sare pana se inmoaie, strecurati, adaugati carne si unt.
  • Se presară pătrunjel tocat și brânză rasă.

[Sursa: bucătăria cehă »Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987]

Pentru toți iubitorii de bucătării clasice din RDG, clasicele de copt din ediția din 1974 vor fi reeditate aici sub formă nemodificată. Cu toate rețetele de la înghețată de ananas la tort de ceapă.