Pui Huli-huli, rețetă tipică hawaiană, delicioasă
Puiul Huli-Huli este o rețetă tipic hawaiană.
Delicios, este foarte ușor de făcut, trebuie doar să ai puțin timp pentru pregătire.
Această rețetă vă va face să călătoriți cu siguranță.
INGREDIENTE
(Pentru 6 persoane - 1 zi de pregătire)
- 24 betisoare de pui fără piele.
- 125 ml de ketchup
- 60 ml sos de soia
- 2 catei de usturoi
- 60 ml oțet de orez
- 1 lingură de ghimbir
- 125 ml suc de ananas
- 105 g zahăr brun
PREGĂTIREA PĂCILOR HULI-HULI
- Mai întâi, cu o zi înainte, amestecați zahărul brun cu sucul de ananas, ketchup, sos de soia, oțet, ghimbir tocat și usturoi într-un castron mare.
- Apoi, într-un vas, așezați toiagele de pui, turnați peste marinada pregătită cu o zi înainte, sare și piper și amestecați bine.
- Apoi acoperiți și puneți la frigider cel puțin 4 ore sau peste noapte ar fi mai bine, amestecând de 1 sau 2 ori.
- Mai întâi, în cuptor, așezați raftul în centru. Așezați o foaie de copt din hârtie pergament.
- În al doilea rând, preîncălziți cuptorul la 200 ° C
- În acest timp, scurgeți bețele și puneți marinada într-o cratiță mică.
- Apoi distribuie puiul pe foaia de copt.
- Apoi, gătiți toiagele de pui în cuptor timp de aproximativ 1 oră, până când sunt fierte, întorcându-vă la jumătatea fierberii.
- Între timp, la foc mediu, reduceți marinada timp de aproximativ 20 de minute, până la sirop.
- Apoi acoperiți și rezervați sosul.
- În cele din urmă, așezați toiagele de pui fierte într-un vas, adăugați sosul.
- În cele din urmă acoperiți bine puiul.