Pui și cartofi uniți pentru totdeauna

Puiul și cartofii sunt o combinație de neclintit. De la ciorbă până la tocană, la mese prăjite, cele două ingrediente se completează reciproc pentru a face o masă consistentă și hrănitoare.

cartofii sunt

Deși foarte saturați, cartofii nu conțin grăsimi, colesterol sau sodiu. Sunt o sursă excelentă de vitamine B6 și C și conțin calciu, potasiu și fier, elemente esențiale ale unei diete echilibrate. Sunt, de asemenea, cea mai bună sursă naturală de amidon. Acesta este ceea ce îl face un adaos excelent la supe și tocănițe. Amidonul acționează ca un agent de îngroșare, făcând vasul mai gros și mai cremos fără adăugarea de amidon de porumb sau cremă.