Pui tocat cu spanac și ouă în tigaie

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

într-o tigaie

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 25 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu-mare. Adăugați ceapa tăiată cubulețe, usturoiul tocat și puiul măcinat. Se amestecă și se folosește spatele unei linguri de lemn pentru a sparge puiul măcinat în bucăți mai mici. Se călește amestecul timp de aproximativ 8 minute până când puiul se gătește bine și își pierde culoarea roz.