Puiul tandoori te îngrașă Blogul
Dacă rețeta pe care o cunoaștem poate conține 330 kcal la 100 de grame, puiul tandoori tradițional nu te îngrașă în mod deosebit.
Tandoori înseamnă pui copt într-un cuptor de piatră arzător. Originar din India, condimentele sale roșii și portocalii îi conferă culoarea sa strălucitoare. Se serveste de obicei cu ceapa tocata si lămâie, ce zici de valoarea sa calorică și putem face rețeta originală și mai ușoară ?
Cum puiul tandoori ne poate face să slăbim ?
Puiul este păsări slabe. Este recomandat în multe diete deoarece este plin de proteine și are un conținut scăzut de calorii. Forțând corpul să atragă grăsimile noastre energia necesară digestiei mai lent decât alte alimente, ne face să slăbim, cu condiția să-l gătim fără grăsime și să evităm pielea.
Dar marinada ?
Nici marinada care dă aroma puiului nu te îngrașă, dimpotrivă: pudra de tandoori este un amestec de condimente (ghimbir, scorțișoară, chimen), curcumă, boia, piper și fenicul). Stimulează metabolismul pentru a asimila mai bine alimentele și iaurtul simplu sau brânză de vacă care servesc drept liant cu conținut scăzut de calorii. Chiar dacă unii adaugă o lingură de miere la prepararea vasului, nu te va face să te agăți de greutate.