Pulbere de proteine 3 sfaturi pentru cea mai bună pulbere de proteine - superalimentele tale

Care este cea mai bună pudră proteică? Și care este cel mai bun brand? Citiți mai multe despre acest lucru înainte de a cumpăra pudră de proteine.

Am crescut jucător profesionist de tenis și am avut primul shake de proteine când aveam 12 ani. Între tenis și condiționare, am lucrat aproximativ 20-25 de ore pe săptămână. Pentru că îmi este greu să câștig mult, așa că am mâncat mai mult și antrenorii mei m-au sfătuit să încerc shake-uri de proteine pentru o recuperare mai rapidă și construirea musculară.

După ce am aflat din ce în ce mai multe despre unde aș putea cumpăra așa ceva (cumpărăturile online nu erau chiar atât de mari atunci), tatăl meu m-a dus la un magazin de culturism de fitness. Nu voi uita de acea persoană înaltă, musculoasă, care m-a sfătuit să fac shake-uri proteice de vanilie amestecate cu lapte și fructe într-un smoothie.

În fiecare seară, după o lungă zi de antrenament, mi-am făcut un shake proteic din zerul vanilat. Și permiteți-mi să vă spun că nu mi-a plăcut deloc gustul acela fals! Am încercat să-l amestec cu toate, dar am sfârșit mereu să scurg shake-ul cu nasul închis. (Și încercând să-l conving pe tatăl meu să bea jumătate din el, pentru că am crezut că poate folosi și el mușchi.)

În ultimii ani, datorită pasiunii mele pentru un stil de viață sănătos, am studiat pentru a deveni un antrenor certificat pentru sănătate pe bază de plante! Mi-aș dori să știu la 12 ani ce știu acum: cum să citesc lista de ingrediente și să înțeleg de unde provin ingredientele. Habar n-aveam ce pun în corp!

Nu vreau ca alții să facă aceleași greșeli pe care le-am făcut, așa că am creat un ghid simplu care arată ce trebuie să căutați atunci când cumpărați și utilizați pulberi de proteine.

CUM SE ALEGE CEL MAI BUN PULBURĂ DE PROTEINE

Primul pas în alegerea celei mai bune pudre proteice este citirea etichetei. Sună atât de simplu, dar totuși mulți greșesc. Cele mai importante informații de pe spate nu sunt tabelul nutrițional, ci lista ingredientelor. De ce? Pentru că este important să știți ce introduceți în corpul vostru.

8 INGREDIENTE CARE NU TREBUIE SĂ FIE NICIODATĂ ÎN PULBURA DE PROTEINE

PROTEINE DIN WHEY (ȘI ALTE PRODUSE LACTATE)
Ți-ai luat vreodată capacul iaurtului și ai văzut lichidul deasupra? Acesta este zerul (sau zerul) - este unul dintre cele două produse pe care le faceți atunci când faceți brânză (cealaltă este cazeina). Așa cum spune Rich Roll foarte elocvent: deșeurile foarte procesate, reduse din producția de brânză.

Una dintre cele mai mari probleme cu proteinele din zer este că este greu de digerat. Asta pentru că este fabricat din produse lactate. Atunci când considerați că 65% dintre oameni au scăzut toleranța la lactoză după copilărie, și asta are mult sens. Produsele lactate găzduiesc, de asemenea, boli precum cancerul. Un studiu a arătat că zerul creează efecte de creștere a insulinei, asemănătoare cu pâinea albă.

PROTEINĂ DIN SOIA
Soia este foarte controversată (și deseori neînțeleasă). Mai mult de 90% din soia este modificată genetic .

METALE GRELE
Dacă încercați să construiți mușchi, metalul greu poate fi excelent pentru lista de redare a antrenamentului - dar nu în pulbere de proteine. În 2018, proiectul Clean Label a testat 134 dintre cele mai bine vândute pulberi de proteine pentru toxine și rezultatele au fost șocante! Multe pulberi de proteine conțin metale grele (plumb, arsenic, cadmiu și mercur)

BPA
De asemenea, cunoscut sub numele de bisfenol A, această substanță chimică se găsește în mod obișnuit în cutii de plastic și alimente. Proiectul Clean Label a constatat că 55% din pulberile de proteine testate conțineau BPA, despre care se știe că este o substanță hormon-activă.

ULEIURI VEGETALE
Uleiurile vegetale, inclusiv uleiul de soia și uleiul de rapiță, sunt utilizate în principal ca agent de îngroșare sau antispumant. Potrivit Dr. Caldwell Esselstyn, uleiurile vegetale nu au nici o valoare nutrițională și nu conțin fibre, nu conțin minerale și sunt 100% calorii grase.

Îngroșători și stabilizatori
Îngroșătorii și stabilizatorii pot provoca probleme digestive și inflamații. Ingredienții și stabilizatorii folosiți adesea sunt caragenanul, lecitina și xantanul.

MATERIAL DE UMPLUTURĂ
Știați că mulți producători își aprovizionează pulberile de proteine? Acest proces presupune înlocuirea proteinelor cu compuși mai ieftini care arată ca niște proteine, dar costă de 10 ori mai puțin .

ZAHAR ȘI ÎNDULCITORI ARTIFICIALI
Multe ingrediente cu proteine, cum ar fi zerul, nu au un gust foarte bun de unul singur. Pentru a le face mai plăcute, producătorii adaugă adesea zahăr sau alți îndulcitori artificiali. Din păcate, ceea ce ar trebui să fie „sănătos” tinde să te facă nesănătos mai repede decât te poți ghemui.

CALORII ÎN PUTEREA PROTEINELOR

Atât de mulți oameni privesc mai întâi caloriile, dar nu toate caloriile sunt create egale. În loc să vă stresați și să vă înnebuniți după caloriile pe care le consumați:

Încercați să vă concentrați asupra alimentelor naturale care conțin ingrediente întregi.
Ascultă-ți corpul și mănâncă doar când ți-e foame.

PROTEINE ANIMALE VS. PROTEINE VEGETALE: CE ESTE MAI BUN?

Principalul motiv pentru care mulți oameni aleg proteina din zer este că este o sursă completă de proteine. Asta înseamnă că conține toți cei 9 aminoacizi esențiali (elementele constitutive ale proteinelor). Acesta este cel mai eficient mod de a construi mușchiul slab.

Proteinele vegetale nu conțin întotdeauna toți aminoacizii esențiali, dar acest lucru poate fi ușor schimbat prin combinarea a două surse de proteine vegetale diferite.

Corpurile noastre strălucesc cel mai bine atunci când mâncăm o dietă sănătoasă. Știe să digere și să absoarbă aceste ingrediente naturale și astfel să se vindece singur. Am slăbit enorm de 7 kg când mi-am schimbat dieta (mulțumesc, proteine slabe). Când aveam 21 de ani, am trecut la proteine curate, pe bază de plante. De asemenea, am observat că am putut să mă refac mai bine după antrenamente, că am mușchii mai puternici, deși am făcut mai puțin sport și că energia mea a devenit din ce în ce mai bună!

Sfatul meu pentru dvs.: încercați diferite pulberi de proteine și vedeți ce funcționează cel mai bine pentru corpul dumneavoastră. Cu toții suntem diferiți. Totuși, asigurați-vă că ați citit lista de ingrediente și că utilizați o pulbere de proteine foarte curată.

CUM SĂ UTILIZAȚI PULBRE DE PROTEINE

Este important să înțelegeți de ce corpul dumneavoastră are nevoie de proteine. Principalele funcții în organism sunt: repararea celulelor și a țesutului corpului, servește ca furnizor de energie și pentru a construi niște hormoni.

În plus, vă ajută să vă simțiți mai plini și să vă stimulați metabolismul. Sprijină pierderea în greutate în același timp.

Este foarte ușor de utilizat, indiferent de proteina pe care o cumpărați. Traseele mele preferate sunt:

scuturându-l în lapte (îmi place să iau lapte de migdale)
pentru a-l amesteca într-un smoothie cu fructe și legume
pentru a-l amesteca într-un iaurt sau fulgi de ovăz
adăugați-l la Protein Bites sau Bliss Balls
să îl folosiți la coacere sau gătit (de exemplu pentru clătite sau pâine cu banane!)

În principal folosesc praf de proteine zilnic în smoothie-ul meu de dimineață sau micul dejun. Mai ales după antrenamente grele, îmi fac un shake de proteine în primele 30 de minute după antrenament. Asta funcționează cel mai bine pentru mine, dar din nou: toată lumea este diferită! Am prieteni cărora le place să-și ia shake-ul de proteine înainte de antrenament (de obicei iau Energy Bomb Mix ca un stimulator natural de pre-antrenament) sau seara înainte de culcare. Experimentați cu acest lucru și fiți conștienți de ce vă simțiți după aceea!

CEL MAI BUN PULBURĂ DE PROTEINE

Acum știu care este următoarea dvs. întrebare: ce marcă ați recomanda? Am folosit pudre proteice pe bază de plante precum Sunwarrior și Garden of Life la începutul călătoriei mele. Când am citit ingredientele, din păcate am găsit încă îndulcitori, lianți și aditivi precum stevia, xantan, arome naturale etc.

Nu-mi venea să cred că nu există pe piață o pulbere de proteine cu adevărat curată. Așa că am decis să-mi creez propriile pulberi de proteine curate, pe bază de plante.

Împreună cu experți experimentați în nutriție ortomoleculară, am combinat două proteine vegetale pentru a obține toți aminoacizii esențiali. Am adăugat, de asemenea, superalimente puternice pentru o absorbție optimă și acea porție suplimentară de vitamine, minerale și antioxidanți.

Ambele pulberi de proteine vegetale ale Your Super au doar 5 ingrediente și o proteină vegetală absorbabilă de 60%. De asemenea, sunt certificate organice și sunt testate riguros pentru pesticide și metale grele de către laboratoare independente.

PROTEINE SKINNY
Ingrediente: proteine din mazăre, proteine din cânepă, frunze de moringa, alge spirulina și pudră de lucernă
50 kcal pe porție (1 porție = 2 linguri)
9g proteine pe porție

PUTEREA MUSCULARĂ
Ingrediente: proteine din orez, proteine din mazăre, maca, lucuma și praf de banane
60 kcal pe porție (1 porție = 2 linguri)
9g proteine pe porție

SET FITNESS (* Cele mai populare *)
Proteine slabe, putere musculară, bombă energetică + ghid alimentar potrivit
Rețete de mic dejun, prânz și cină pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de fitness