Pulpe de pui fiert la linte

Rețetă de linte canadiană

linte

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 30 min

Timp de gătit: 90 min

Ingrediente

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (160 ° C).

Într-un cuptor olandez mare sau într-o cratiță rezistentă la cuptor, încălziți o lingură de ulei la foc mediu. Adăugați țelina, morcovul și ceapa, amestecați bine și acoperiți cu un capac aproximativ cinci minute pentru a transpira legumele. Adăugați usturoiul și făina și gătiți încă două-trei minute, amestecând pentru a distribui uniform făina. Se adauga cimbru, frunza de dafin, mustar, linte, bulion si vin si se amesteca bine.