Pune în practică principalele teme ale; educație în; mâncare și gust eduscol

Educația alimentară și a gustului se află la intersecția multiplelor provocări în ceea ce privește promovarea sănătății, educația pentru dezvoltare durabilă, educația pentru cetățenie și educația în artă. Aici, aceste probleme sunt împărțite în teme majore. Resursele, instrumentele și căile educaționale sunt disponibile pentru a permite implementarea acestora.

pune

Consum de mâncare

Studierea consumului de alimente, adică modul în care populațiile se organizează pentru a consuma și ceea ce consumă, trebuie să fie interesat de procesele și contextele în care are loc tot consumul de alimente, cumpărarea de alimente cu ingestia de alimente.

Fișă de resurse „Sănătate și alimente: o dezinformare globală profitabilă” produsă de Centrul pentru alfabetizare media și informațională (CLEMI). Accesibilă din ciclul 4, această fișă se bazează pe învățarea EMI în cunoașterea critică a mediului informațional și documentar.

Dieta, imaginea corpului și activitatea fizică

Studenții și adolescenții se află în procesul de construire a imaginii corpului și corpurile sunt expuse în mod constant în mass-media. În plus, este recomandată desfășurarea de activități fizice. Imaginea corporală și activitatea fizică trebuie luate în considerare simultan într-o educație în alimentație și gust care este benefică pentru sănătate fără a fi vinovat.

  • analiza reclame: în mass-media, fotografii în reviste, editare de imagini;
  • analizați influența rețelelor sociale, discutați despre standardele de frumusețe din istorie și din diferite culturi, faceți un atelier de fotolingvă despre corp, dezbateți despre stigmatul obezității.