Pur; cartof e rețetă v; g; tarienne companion moulinex; tovarăș și cu mine
4 persoane - pregătire 20 min - gătit 30 min
• 800 g cartofi
• 700 ml de apă (pentru abur)
• 50 g de unt sau margarină (pentru o versiune vegană)
• 150 ml lapte cald degresat sau lapte vegetal (pentru o versiune vegană)
• 1 vârf de nucșoară măcinată (opțional)
• 1 vârf de sare (opțional)
• Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți mici și puneți-i în Coșul cu aburi.
• Se toarnă apa în rezervorul robotului și se introduce coșul pentru abur. Porniți programul Steam P1.
• Când cartofii sunt fierți, goliți apa din vas, apoi așezați mixerul. Puneți cartofii și amestecați pe Speed 6 timp de 30 de secunde.
• Adăugați untul, laptele, sarea și nucșoara (dacă doriți), apoi amestecați pe Speed 6 timp de 30 de secunde. Serviți imediat.
Dacă trebuie să reîncălziți piureul, îl puteți pune înapoi în robotul de bucătărie și începeți cu viteza 3 la 80 ° C timp de 5 minute.
Rețetă propusă de Aurélie de la companionetmoi. Programe automate însoțitoare
Sos
V6/70 ° C/8 min