Pur și simplu gătiți mazărea pelerină uscată cu șofran

uscată

Gătirea mazărei pelerine uscate cu șofran.

Tipul felului de mâncare: garnitură

Bucătărie: Rețete reuniune

Cuvânt de căutare: Gătit mazăre Cape, mazăre Cape, mazăre Cape Dry

dificultatea rețetei: ușor

Timp de preparare 30 min

Timp de gătit 30 min

Timp total 1 h

Service: 8 farfurii

Calorii: 117 kcal

Autor: Bună! Eu sunt Edith. Aici veți găsi delicioase rețete detaliate pas cu pas, precum și fotografii și videoclipuri ale rețetei. Edith

Costul rețetei: 7 €

LISTA PRODUSELOR UTILIZATE PENTRU ACESTĂ REȚETĂ

Pregătirea de gătit a mazării Cape.

Ingrediente

  • 1 kilogram mazăre pelerină
  • 1 cap de usturoi
  • 1 ceapa medie
  • 1 crenguță de cimbru proaspăt
  • 1 vârf de șofran (curcuma în Reunion)
  • 1 lingura de ulei de floarea soarelui
  • 1 vârf de sare bun

INSTRUCȚIUNI - PREGĂTIREA REȚETEI:

Rețetă Gătirea mazării uscate cu șofran cu vârful degetelor

Ghid pas cu pas pentru a găti mazărea uscată de la pelerină la șofran

Truc

Echipament de bucătărie: Dorind să fiu complet transparent cu dvs., aș dori să subliniez că linkurile ustensilelor de bucătărie sunt linkuri afiliate. De la 12 € la 182 €.

VIDEO TUTORIAL - Descoperiți ghidul - pregătirea rețetei:

Abonați-vă la canalul meu YouTube Canalul meu este disponibil aici: Youtube

Abonament săptămânal la poștă. Formular disponibil aici: E-mail săptămânal

Ai incercat aceasta reteta? Vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos pentru a ne spune ce părere aveți. Distribuiți o fotografie pe Instagram: @edithetsacuisine

Reţetă Gătirea mazărei pelerine uscate cu șofran sau cum să gătești mazărea Cape ?

În plus, mazărea de pelerină aparține familiei de fasole

Depozitarea mazărei pelerine fierte.

În primul rând, dacă mai rămâne vreo mazăre pelerină gătită, le puteți păstra la frigider timp de maxim 2 până la 3 zile.

Apoi, aveți o altă opțiune de a avea la dispoziție mazăre gătită. Îngheață.

De exemplu, pregătești 3 kilograme de mazăre și le congelezi în cutii „Tupperware”.

  • depozitare în cantități mici într-un Tupperware de aproximativ 500 gr,
  • pentru depozitare în cantități mari (4 până la 6 persoane), utilizați un Tupperware cu o greutate de aproximativ 1 kg.

În cele din urmă, pentru a le reîncălzi, nimic nu ar putea fi mai simplu. Lasă-le să se dezghețe la temperatura camerei.

Apoi puneți-le într-o cratiță la foc mic și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați puțină apă dacă este necesar.

Știați ?

În primul rând, Mazăre Cape, este un bob uscat care ajunge în principal din Madagascar, dar este cultivat și în Reuniune.