Pur și simplu pregătiți-vă singur nuci de miere - Dinner4Friends
Pur și simplu pregătiți singuri nuci de miere
18 noiembrie 2015
Îmi împachetez mereu propriul musli dimineața. Acesta este un mod minunat de a începe ziua! Cu toate acestea, aș vrea să știu exact ce se află în interior, mai ales în ceea ce privește zahărul! Din acest motiv - și pentru că are un gust atât de bun pentru mine - îmi place să folosesc nuci! Nucile adaugă crocantul și mierea îndulcește muesli-ul așa cum îmi place! Uneori, muesli-ul poate fi puțin mai dulce, alteori mai puțin dulce. Cu nucile mele de casă sunt flexibil și combin muslii așa cum îmi place! Și nucile de miere sunt întotdeauna ușor de făcut. Oricine compară prețurile la nuci în miere în supermarket se confruntă adesea cu o surpriză urâtă - deoarece nucile de miere finite sunt foarte scumpe!
Ingrediente pentru nuci de casă:
- 800 g miere lichidă
- 800 g nuci amestecate (alune, nuci, caju, nuci, migdale, nuci de Brazilia)
Iată cum merg nucile de casă:
Prajiti nucile separat dupa tip intr-o tigaie acoperita fara ulei. Lasă nucile să se răcească într-un castron mare.
Pregătiți în jur de 4-6 borcane de conservare curate și uscate. Se toarnă nucile până sus în borcanele de zidărie. Agitați și strângeți puțin, astfel încât nucile să fie foarte strânse.
Apoi umpleți borcanele până sus cu miere lichidă. Așteptați un moment, pentru că este nevoie de miere pentru a intra în ultimele lacune. Apoi distribuie mierea rămasă pe borcane și umple totul până la vârf cu miere. Apoi închideți borcanele și întoarceți-le cu susul în jos peste noapte, astfel încât să fie etanșe la aer.
Nucile se păstrează câteva luni până când sunt epuizate.