Putem avea încredere în alimentele congelate
Pe măsură ce lumea se accelerează, zilele par prea scurte pentru a gestiona simultan viața de familie și viața profesională, francezii au din ce în ce mai puțin timp de dedicat gătitului și mâncării.
Fie că ești singur, fără dorința de a găti pentru tine, sau o mamă care lucrează ziua și are grijă de copii noaptea, soluția rapidă pare a fi produsele congelate.
Rafturile pentru alimente congelate din supermarketuri sunt în continuă expansiune, iar varietatea de produse oferite este impresionantă. Cu toate acestea, putem avea cu adevărat încredere produse congelate ? Sunt toate bune pentru sănătatea ta ?
Departamentul de alimente congelate: știind cum să sortezi
Confruntați cu departamentul de legume proaspete, mulți pun întrebarea: iau mai multe legume? Ce se întâmplă dacă nu am timp să le gătesc? Vor păstra mult timp ?
Cu toate acestea, francezii trebuie să mănânce mai multe legume, în timp ce nutriționiștii nu
nu mai denunta rate crescute de obezitate și supraponderalitate în țara noastră și în țările dezvoltate în general.
Legumele congelate apar apoi ca o modalitate excelentă de a mananca legume, evitarea oboselii consumului rapid pentru a preveni stricarea, descuamarea și tăierea produselor.
Înghețați, totuși, trebuie să rămânem vigilenți !
Puteți cumpăra cu ușurință legume inghetate " natură ". Calitățile nutritive ale acestora sunt practic identice cu cele ale legumelor proaspete, deoarece produsele sunt în mod normal congelate foarte repede după recoltare.
În plus, sunt recoltate în mod normal când sunt complet coapte, ceea ce nu este cazul legumelor și fructelor din secțiunea proaspătă, adesea recoltate înainte de coacere. Achiziționând legume congelate, le puteți păstra mai mult timp. Legumele și fructele congelate „simple” sunt, prin urmare, o opțiune excelentă pentru persoanele grăbite.