Putem mânca ciocolată în timpul unei diete Allo-Médecins

Se estimează că aproximativ 30% dintre femei ar urma o dietă pentru a pierde în greutate. Acest lucru este adesea însoțit de restricții privind alimentele „de plăcere” pentru a reduce aportul de calorii. Să vedem împreună ce loc poate deține ciocolata în cadrul acestor recomandări dietetice.

Care sunt beneficiile nutritive ale ciocolatei ?

Ciocolata se face din boabe de cacao, din care extragem untul și aluatul. Pentru a reduce gustul natural foarte amar, se adaugă zahăr. Aceste trei elemente formează singure, în diferite proporții, în funcție de rețete, ciocolata. Apoi puteți adăuga condimente pentru a rafina gustul. Ca urmare, ciocolata are un cantitate mare de grăsimi și zaharuri.

Pentru 100g de ciocolată neagră cu 60% cacao, există aproximativ 50g de zaharuri rapide și 30g de lipide. Aceste 100g furnizează în jur de 500 kcal, pentru a fi comparate cu 2000 kcal pe care trebuie să le conțină dieta unui adult sănătos.
Ciocolata conține, de asemenea, mulți micronutrienți. Bogat în fosfor, magneziu, zinc, cupru, vitamine din grupa B., dar și în flavonoide cu proprietăți antioxidante, are multe proprietăți benefice asupra sistemului nervos și cardiovascular.

---