Putem mânca și terci seara
Porridge, acest celebru mic dejun energetic făcut din ovăz, este originar din Scoția. Acesta furnizează corpului nostru o concentrație ridicată de carbohidrați complecși, care stabilizează nivelul zahărului din sânge pe termen lung și oferă satisfacție de durată.
În plus, substanțele bioactive bune captează colesterolul și previn în mod eficient pofta. Mucilagiul de ovăz conține, de asemenea, o serie de minerale și vitamine valoroase, care stimulează sistemul imunitar și au un efect antiinflamator, revitalizant și regenerant.
Proteinele și fibrele dietetice, care promovează producția de celule noi și activează digestia, completează profilul nutritiv al făinii de ovăz prețioase.
Intră în formă cu terci
Consumul regulat de terci de fulgi de ovăz, care este delicat cu stomacul, ajută la combaterea reacțiilor inflamatorii din organism, stimulează sistemul imunitar și stimulează metabolismul.
În același timp, terciul scade nivelul colesterolului, ajută la scăderea în greutate și promovează mecanismele de reparare în tot corpul. Proporția ridicată de proteine contribuie la dezvoltarea musculară și la sinteza de celule noi.
Terci se bucură de o mare popularitate în întreaga lume printre persoanele cărora le pasă de sănătatea lor, datorită proprietăților sale nutritive și benefice. Acest lucru explică de ce terciul de fulgi de ovăz este, de asemenea, o masă populară de seară.
Pregătirea acestui fel de mâncare determină direct conținutul său de nutrienți și calorii. Umpluturile și lichidul utilizat sunt deci decisive pentru conținutul de grăsime din fulgi de ovăz. Preparat cu apă, terciul conține semnificativ mai puține calorii decât o variantă de chefir, skyr, lapte de vacă sau o băutură vegetală. La fel, toppingurile modifică valoarea nutrițională și proporția de calorii.
De ce terciul este atât de sănătos noaptea ?
Componentele valoroase ale fulgi de ovăz îl fac potrivit atât dimineața, cât și seara. Conținutul ridicat de carbohidrați complexe te face să te simți mai plin mai mult timp, stabilizează nivelul zahărului din sânge și reduce probabilitatea de a te trezi la mijlocul nopții din cauza foamei bruște. Persoanele care doresc să piardă în greutate vor beneficia de acest efect în special, deoarece sentimentul durabil de plinătate previne gustarea compulsivă.
În plus, consumul de terci seara ne permite să completăm rezervele nutritive ale corpului nostru și, astfel, să îl susținem în mod ideal în procesele sale de restaurare pe timp de noapte.
Consumul de alimente bogate în proteine, cum ar fi fulgi de ovăz, chefir, lapte de vacă sau băuturi pe bază de plante, determină organismul să producă mai mulți hormoni de creștere în timpul somnului.
Aceste substanțe au ca efect protejarea celulelor și astfel devin un fel de „makeover” ușor. Vitaminele și mineralele din fulgi de ovăz îmbunătățesc rotația nutrienților și oxigenului între diferite celule, încetinind în același timp efectiv reacțiile inflamatorii din mușchi, piele și țesuturi.
Care sunt beneficiile consumului de terci seara ?
Oamenii care își prepară terciul masa de seară își completează depozitele de substanțe nutritive chiar înainte de culcare, ceea ce, la rândul său, susține întregul corp în procesele sale de regenerare și reparare.