Puterea și purificarea pentru corp și minte

Laptele auriu sau laptele cu curcuma este profund ancorat în învățătura și medicina ayurvedică. În India și China, băutura a fost privită ca un remediu de secole. Bloggerul Lea Green de la veggi.es ne-a spus ce face această băutură delicioasă și cum să pregătiți un terci de lapte auriu delicios.

puterea

Ingredient revigorant: curcuma

Componenta centrală a delicioasei băuturi strălucitoare de culoare galben auriu este turmericul, numit și turmeric. Curcumina pe care o conține stimulează funcția ficatului și susține organismul în digestie și detoxifiere. În plus, întărește sistemul imunitar. Acest lucru este deosebit de important în timpul sezonului rece.

Studiile au arătat, de asemenea, că curcumina are un efect antiinflamator și de scădere a colesterolului și ameliorează bolile articulare. Acest efect se datorează faptului că curcumina inhibă enzimele care favorizează inflamația.

Pentru Laptele de Aur, primul pas este de a face o pastă din pudră de curcuma și apă. În funcție de rețetă, scorțișoară, ghimbir, nucșoară și piper se adaugă în cantități diferite.

Deoarece curcuma este slab solubilă în apă, dar ușor solubilă în grăsimi, este necesar să adăugați ulei. În combinație cu toate ingredientele, laptele își desfășoară efectul deplin.

Laptele auriu se bea întotdeauna cald sau cald. Un alt lucru grozav este că puteți îmbogăți și rafina smoothie-uri, terciuri și deserturi cu „Paste de lapte de aur”. Pasta se va păstra acoperită în frigider timp de aproximativ o săptămână.

Faceți clic aici pentru deliciosul porumb cu lapte de aur al Lea Green.