Puterea vindecătoare a fructelor și legumelor de către Ursel Bühring; Bernadette Bächle-Helde poștal gratuit la comandă

Ingrediente eficiente - plăcere versatilă

Doar mănânci sănătos? Știm plante medicinale, dar legume medicinale, fructe medicinale? Ai pariat! Toate plantele formează ingrediente împotriva bacteriilor, virușilor, ciupercilor și a altor influențe. Putem folosi aceste substanțe: ele protejează celulele și vasele de sânge, previn diabetul și cancerul și susțin pielea și ochii. Veți fi uimiți câtă putere de vindecare există în fructele și legumele noastre. Ursel Bühring și Bernadette Bächle-Helde iluminează 36 de fructe și legume regionale cu efectele lor unice asupra sănătății în portrete detaliate. Acestea oferă sfaturi pentru cumpărături sezoniere și pregătire optimă. …Mai Mult

Detalii produs
Publicat de Verlag Eugen Ulmer
Articolul nr. a editorului: 08947
Număr de pagini: 224
Data lansării: 5 octombrie 2017
limba germana
Dimensiuni: 275mm x 212mm x 27mm
Greutate: 994g
ISBN-13: 9783800108947
ISBN-10: 3800108941
Articol nr .: 48125139

Ursel Bühring este un naturist cu accent pe fitoterapie, o asistentă medicală și un educator pentru natură și mediu. Ea este fondatoarea Școlii de plante medicinale din Freiburg și un autor foarte căutat și vorbitor de fitoterapie. Faceți clic aici pentru a accesa site-ul autorului: www.ursel-buehring.de

Bernadette Bächle-Helde este asistentă medicală la pediatrie, om de știință în domeniul asistenței medicale și lector și specialist recunoscut în comprese și plante medicinale. Cu grădina ei de căsuță, ea își aprovizionează ea însăși și familia cu fructe și legume.

Poți mânca sănătos?

O carte destul de mare, dar și foarte clară datorită ordinii alfabetice a tipurilor de fructe și legume și unei lucrări de referință excelente!
Deja în vremurile străvechi oamenii știau despre puterile vindecătoare ale alimentelor vegetale. Cercetarea modernă este deja un pas mai departe. Acesta arată cum puteți îmbunătăți în mod eficient anumite boli cu dieta dumneavoastră.

Autorii acestei cărți folosesc aceste cunoștințe.

Aici sunt prezentate puterile vindecătoare ale diferitelor legume și fructe și legate de unele boli. Fiecare copil știe până acum că morcovii sunt buni pentru ochi, dar acest lucru merge mult mai adânc. Acum se știe că morcovii crudi pot chiar să protejeze împotriva cancerului.

Interacțiunile dintre alimente ... mai mult

Poți mânca sănătos?

Autorii acestei cărți folosesc aceste cunoștințe.

Interacțiunile dintre alimente și medicamente, de ex. B. este un subiect interesant pe care îl puteți aprofunda aici. Există mai multe moduri în care poți de ex. B. poate mânca sănătos pentru sistemul imunitar și sănătos pentru cancer. Am fost uimit de ce fel de sprijin alimentar poate face posibil aici.
Subiectul interacțiunii dintre medicamente și alimente este deosebit de interesant. Aici puteți afla fapte interesante despre anumite imagini clinice și însoțirea alimentelor utile.

Sunt prezentate și superalimente, cum ar fi B. Semințe de in, afine sau soc, pătrunjel, spanac și nuci. Ar trebui să fiți deja atenți la produsele care provin din regiune și să preferați bunurile de sezon cu calitate organică atunci când cumpărați. Atunci nu ești doar pe partea dreaptă din punct de vedere ecologic, ci faci și ceva bun pentru sănătatea ta.

Desigur, conține și multe rețete grozave, dintre care unele sunt prezentate cu o fotografie. Pe 170 de pagini merge de la mere la zmeură, castraveți, cartofi, varză, praz, linte, păstârnac, gutui, sparanghel și ceapă. Pe lângă introducerea plantei, listarea ingredientelor precum vitaminele și mineralele, există sfaturi despre cumpărături, depozitare și pregătire, precum și efectele decisive asupra corpului uman. Ce ajută la constipație, ce soiuri sunt potrivite pentru o zi de detoxifiere, ce acționează ca un agent antihipertensiv?

Există atât de multe rețete pe care le puteți încorpora în rutina dvs. de bucătărie, în funcție de preferințele și simptomele dvs. gustative.

Există unturi delicioase, salate, supe și piureuri, dar și lucruri mai neobișnuite, cum ar fi lichiorul de coacăze sau chipsuri de kale, sirop de tuse și chiar produse cosmetice. Toate rețetele nu necesită abilități speciale de gătit, dar sunt destul de ușor de preparat. În plus, toate ingredientele sunt ușor disponibile și pot fi găsite în majoritatea cămarilor. Mi se pare foarte avantajos, deoarece vă permite să gătiți lucruri care sunt disponibile în prezent destul de spontan.

Deoarece este vorba în primul rând de sănătate și nu de calorii, aceste informații și timpii de pregătire sunt renunțate.

Unele feluri de mâncare au nume pe care nu le-ați găsi într-un meniu, cum ar fi salata de fenicul intestinal. Dar termenul este destinat să indice efectul său și este cu siguranță bun și gustos.

Multe rețete oferă idei noi pentru a face ceva bun pentru zonele cu probleme. Dar probabil că știți deja câteva rețete, pentru mine este salata de fenicul și portocale care se află pe masă de ani de zile. De altfel, are un efect de ameliorare a frigului.

Pentru mine, această carte are, de asemenea, un mare succes în termeni vizuali. Fotografiile sunt înșelătoare de reale, au o culoare absolut realistă și sunt de înaltă calitate. Rețetele sunt clar aranjate, iar structura alfabetică vă oferă o imagine de ansamblu rapidă.

Fructele și legumele locale constituie elementul de bază pentru această carte utilă de farmacie în bucătărie! Dacă doriți să vă susțineți sănătatea cu dieta dvs., puteți găsi informații și sfaturi valoroase aici.

Alimentația sănătoasă ca bază pentru o viață sănătoasă, deoarece există ceva mai important ?

Autor: Ursel Bühring

Oricine se ocupă de fructe și legume și cum să mănânce sănătos și cum să stimuleze puterile de auto-vindecare ale corpului va descoperi mai devreme sau mai târziu această carte de Ulmer Verlag. Pe mai mult de 200 de pagini, acest hardcover robust oferă o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra unor tipuri importante de fructe și legume. Mai întâi există o introducere cu sfaturi utile în general și informații importante. Apoi, diferite tipuri de fructe și legume sunt prezentate în detaliu și completate cu rețete. Există rețete de sănătate pentru uz extern și feluri de mâncare cu soiurile prezentate.

Cartea este structurată foarte clar. Lipsește doar o imagine de ansamblu a rețetelor. În caz contrar, există sfaturi suplimentare de lectură pentru aprofundarea subiectelor individuale și ... mai mult

Cartea este structurată foarte clar. Lipsește doar o imagine de ansamblu a rețetelor. În caz contrar, există alte sfaturi de carte pentru aprofundarea subiectelor individuale și un glosar al ingredientelor active. Mi-a plăcut foarte mult cartea. Am învățat câteva lucruri demne de știut pe care nu le știam până acum. Mai ales în sezonul rece există fructe și legume care pot ajuta organismul să rămână sănătos. Cunoscusem deja câteva sfaturi și informații, dar acum voi încerca altele. Probabil voi folosi din nou morcovi, linte, varză și altele asemenea în bucătărie.

Cartea este de înaltă calitate și este, prin urmare, o idee frumoasă de cadou pentru Crăciun, ziua de naștere sau alte ocazii pentru o persoană dragă care dorește să mănânce sănătos și să facă ceva pentru bunăstarea lor fizică. Acum voi trata din nou mai mult subiectul și voi mulțumi autorilor pentru această frumoasă carte cu informațiile interesante pe care le voi folosi ca lucrare de referință în viitor.

Un „cuțit de buzunar elvețian pentru sănătate” pentru bucătărie - sunt încântat!

Accesați conținutul:
Pe primele 40 de pagini, cei doi autori oferă o prezentare generală foarte reușită a ceea ce fructele și legumele pot face pozitiv pentru corpul nostru și, astfel, pentru sănătate.
Un total de 36 de soiuri locale de fructe și legume sunt prezentate pe paginile 46 - 202, cu patru până la zece pagini dedicate fiecărui soi. Acest lucru este apoi împărțit în următoarele capitole: „Planta”, „Este în interior”, „Cumpărături și depozitare”, „Pregătirea”, „Vă rugăm să rețineți”, „Așa funcționează XXX” și „Rețete”.
Conținutul este completat de un glosar al ingredientelor active individuale și foarte diverse ale fructelor și legumelor, precum și de un index practic de cuvinte cheie ... mai mult

Un „cuțit de buzunar elvețian pentru sănătate” pentru bucătărie - sunt încântat!

Accesați conținutul:
Pe primele 40 de pagini, cei doi autori oferă o prezentare generală foarte reușită a ceea ce fructele și legumele pot face pozitiv pentru corpul nostru și, astfel, pentru sănătate.
Un total de 36 de soiuri locale de fructe și legume sunt prezentate pe paginile 46 - 202, cu patru până la zece pagini dedicate fiecărui soi. Acest lucru este apoi împărțit în următoarele capitole: „Planta”, „Este în interior”, „Cumpărături și depozitare”, „Pregătirea”, „Vă rugăm să rețineți”, „Așa funcționează XXX” și „Rețete”.
Conținutul este completat de un glosar al ingredientelor active individuale și foarte diverse din fructe și legume, precum și de un indice practic de la „slăbire” la „ceapă” (pp. 216/217). Există, de asemenea, câteva sfaturi de literatură și web pentru a aprofunda subiectul.

Opinia mea:
Pentru a-l înțelege direct: sunt încântat! Deși mă ocup de tema „alimentației sănătoase” de mult timp, am învățat într-adevăr multe lucruri care erau noi pentru mine în această carte.

Știați, de exemplu, că impulsurile „joacă un rol major în prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și în protejarea împotriva cancerului”? (P. 61) sau cicoarea poate atenua ridurile de vârstă și poate sprijini pierderea în greutate (p. 65)? De asemenea, a fost nou pentru mine că o „tinctură de dovleac” (p. 117) care este foarte ușor de realizat poate ameliora afecțiunile vezicii urinare și ale prostatei, precum și bolile de sarcină. Sau că coacăzele pot favoriza concentrarea și pot calma nervii (p. 91), țelina poate reduce stresul (p. 169) și că hreanul este un antibiotic pe bază de plante și de ex. poate ajuta la infecțiile sinusale (p. 131). Acestea sunt doar câteva exemple ale puterilor (vindecătoare) ale fructelor și legumelor regionale pe care le puteți găsi în această carte.

Într-un mod practic, cei doi autori oferă un număr mare de rețete extrem de variate. Aici veți găsi nu numai feluri de mâncare delicioase și, uneori, neobișnuite (de ex. „Lintea cu Spätzle” - p. 124/„Risotto de iarnă” - p. 167/„Supă de spanac-nucă de cocos” - p. 179) și salate (de ex. „Bogate în vitamine Salată de iarnă "- p. 67 /" Salată de fructe bogate în minerale "- p. 151), dar și pentru tartine (de ex." Pasta de fasole-migdale "- p. 62 /" Pesto Kale "- p. 110) și băuturi (de ex." Ceai de mere ”- p. 48 /„ Suc de struguri roșii ”- p. 196 /„ Smoothie lovitură imună ”- p. 201). Autorii au, de asemenea, câteva rețete foarte drăguțe pregătite pentru cei cu un dinte dulce, cum ar fi „Tiramisu cu zmeură” (p. 89) sau „Parfait de cireșe” (p. 101). Chiar și câteva lichioruri pot fi găsite sub rețete (de ex. „Lichior de coacăze” - p. 93/„lichior de nucă verde”/p. 190), care sunt, de asemenea, foarte potrivite ca cadouri de casă și pentru care, de asemenea, „anti-mahmureală” -Mediu "cu castravete (p. 85) este furnizat.

Desigur, există, de asemenea, multe rețete de remedii casnice încercate și testate, de la „Fântâna Oțetului de Cidru de mere” (p. 47) până la „Siropul calmant pentru durerea în gât” (p. 133). Există, de asemenea, câteva rețete cosmetice frumoase, cum ar fi „Crema de piele de caise” (p. 53) sau „Fluidul de castraveți și trandafiri” (p. 85), despre care se spune că se întoarce la Katharina di Medici!

Ingrediente precum zahăr, lactate sau produse care conțin gluten sunt de asemenea utilizate aici. Acest lucru nu corespunde gustului fiecăruia în ceea ce privește „alimentația sănătoasă”, dar cine o consumă cu moderare (și nu este alergic la aceasta) ar trebui, după părerea mea, să o folosească. dar nu ai nicio problemă.

După cum puteți vedea, această carte oferă o multitudine de informații valoroase și convingătoare în combinație cu o varietate de rețete pentru toate gusturile și multe utilizări.

CONCLUZIE:
Mănâncă-te sănătos! O carte minunată pentru oricine dorește să mănânce conștient.