PUTERNIC ESTE NOUUL SKINNY; Deliul Laurei
PUTERNIC ESTE NOUUL SKINNY!
Postat de Laura - 0 comentarii
CU O DIETĂ BOGATĂ ÎN PROTEINE PENTRU UN CORP FORT, SĂNĂTOS ȘI SĂRBIT.
O dietă care susține construirea mușchilor și, astfel, un corp puternic și slab a fost de multă vreme de interes pentru culturisti și a devenit o parte integrantă a unui stil de viață sănătos și modern. Din fericire, în concordanță cu motto-ul „puternic este noul slab”, pe lângă antrenamentele obișnuite, nu mai este vorba de numărarea caloriilor, ci mai ales de o dietă echilibrată, bogată în proteine și un meniu variat. Cu o dietă potrivită, creșterea musculară nu poate fi doar promovată în mod optim, ci chiar accelerată.
Proteinele sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea masei musculare din corpul nostru și nu numai că furnizează energie, ci și stimulează metabolismul și, în același timp, ajută la arderea grăsimilor. Acestea sunt prioritatea numărul unu în orice dietă de construcție a mușchilor. Dar și carbohidrații și grăsimile joacă un rol important. Proteinele formează baza astfel încât să se poată construi noi fibre musculare, dar carbohidrații și grăsimile furnizează energia necesară pentru sport și exerciții fizice. Organismul poate utiliza proteinele furnizate numai dacă aportul de carbohidrați și grăsimi este corect. Dacă, de exemplu, sunt furnizați prea puțini carbohidrați și prea multe proteine, organismul nu folosește proteinele pentru a construi mușchi, ci mai degrabă pentru a genera energie.
Deoarece organismul nu este capabil să stocheze proteinele ca depozite, este extrem de important să le integrați în mod regulat în dietă pentru construirea și întreținerea musculară continuă. Aproximativ 30% din fiecare masă ar trebui să fie proteică. Cele mai eficiente alimente pentru construirea sănătoasă a mușchilor includ surse de proteine animale, cum ar fi ouă, pește și carne slabă, dar și alimente vegetale precum nuci, cereale integrale, leguminoase, quinoa, legume bogate în proteine și suplimente alimentare precum proteina din cânepă, proteina din orez sau chlorella sunt surse excelente de proteine.
Cele mai bune rețete pentru o dietă bogată în proteine - exclusiv din „Kiss the Cook”
Oaspeții mei din Laura’s Deli includ numeroși clienți obișnuiți, atenți la nutriție, sportivi, precum și mulți sportivi competitivi și antrenori de fitness. Preferatele dvs. din meniul nostru vor fi găsite în curând nu numai în „Sărut bucătarul”, ci și publicate exclusiv pentru dvs. aici pe instyle.de:
Smooth de putere super proteică
350 ml lapte de migdale sau lapte de ovăz
+ 100 ml apă
+ 1 lingură praf de cacao crud
+ 1 lingură pulbere de proteină de cânepă Laura’s Deli
+ 1 banana congelata
+ 1-2 cuburi de gheață
+ 1 lingură semințe de cânepă zdrobite
+ 1 întâlnire
4 porții
250 g quinoa
280 g sparanghel alb sau verde
1 lingura ulei de cocos
4 ouă
200 g somon afumat
150 g ridiche curcubeu sau ridichi
40 g patrunjel
2 avocado
pansament
1 lingură oțet de mere
2 lingurițe de muștar
1 linguriță sirop de agave
3 linguri de ulei de măsline
sare
piper din rasnita
Clătiți bine quinoa într-o strecurătoare. Gatiti de aproximativ patru ori cantitatea de apa sau conform instructiunilor de pe ambalaj, pana cand apa este complet absorbita. Apoi transferați într-un castron mare și lăsați să se răcească.
Tăiați capetele sparanghelului. Curățați bețele albe de sus în jos, cele verzi numai în zona inferioară. Tăiați bețele în bucăți lungi de 2 cm. Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie și prăjiți sparanghelul în el timp de aproximativ 5 minute. Apoi lăsați-l să se răcească. Fierbeți ouăle până la ceară (6-7 minute în funcție de dimensiune) sau puneți-le la bracon.
Tăiați somonul în fâșii și ridichi sau ridichi în felii subțiri. Tocam marunt patrunjelul. Tăiați avocado în cuburi. Bateți împreună ingredientele pentru dressing.
Se amestecă somonul, ridichea, pătrunjelul și sparanghelul în quinoa, se toarnă peste dressing și se amestecă. În cele din urmă, împăturiți cu grijă cuburile de avocado în amestecul de quinoa, împărțiți totul în patru boluri și puneți un ou pe fiecare porție.
Bol de linte cu energie proteică (4 porții)
ingrediente
100 g linte de beluga neagră/crude
100 g linte rosie/cruda
1 ceapa rosie, tocata
1 roșie mare, tocată
250 g varză albă, tăiată în fâșii fine
4 linguri fulgi de cocos
1 frunza de dafin
3 linguri ghee
1 lingură pudră de curry
1 linguriță fulgi de chilli uscat
250 ml stoc de legume organice
100 ml oțet balsamic alb
100 ml lapte de cocos
sare
piper
2 capete Pak Choi
4 pumni de frunze de spanac
12 roșii cherry
2 linguri ghee
1 mana de muguri
2 avocado, feliate
Pregătire:
Gatiti lintea de beluga si lintea rosie in doua oale diferite cu cate 1 lingura de sare si o picatura de otet conform instructiunilor de pe ambalaj. După procesul de gătit, se toarnă ambele oale într-o sită și se lasă să se scurgă.
Scoateți frunzele dure exterioare din varză și tăiați-le în fâșii. Între timp, încălziți ghee-ul într-o tigaie și transpirați ușor ceapa și varza. Adăugați frunza de dafin, fulgii de cocos, pudra de curry și fulgii de ardei iute. Se toarnă jumătate din bulionul de legume și se fierbe ușor. Apoi se adaugă lintea și roșia și se toarnă deasupra restul de bulion. Se mai fierbe 10-15 minute.
Dacă consistența devine prea groasă în timpul gătitului, diluați cu puțin mai mult bulion sau cu un strop de apă.
Între timp, încălzește ghee într-o altă tigaie, adaugă pak choi și roșii cherry și aruncă în tigaie la foc mare timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă spanac și se sotează încă 2 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Puneți curry de linte într-un castron, drapați legumele și avocado lângă sau deasupra și garniți-le cu muguri.