Puteți pierde în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați, fără carne
Primesc în mod regulat întrebări de la câteva mii de abonați la newsletter-ul meu cu privire la pierderea în greutate cu carbohidrați săraci, adică o dietă cu puțini carbohidrați. Astăzi voi aborda pe scurt întrebarea dacă puteți pierde în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați, fără carne, pentru că sunteți vegetarian sau pentru că, în calitate de consumator de carne, doriți să mâncați vegetarian din când în când.
Respect pentru cei care gândesc diferit
În primul rând, trebuie să spun că sunt un „omnivor”. OK, aproape totul ...:) Deci nu sunt vegetariană sau chiar vegană. De aceea, subiectul nu apare prea des în sfaturile mele cu privire la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de carbohidrați de pe site-ul meu cu Mese cu carbohidrați.
Eu însumi cred că carnea, dacă este de înaltă calitate, ar trebui să facă parte din dieta mea. Dacă a fost făcută și în mod responsabil, cu atât mai bine. Dar, desigur, îi respect pe toți cei care au luat o decizie împotriva produselor de origine animală. A se vedea, de asemenea, postarea mea despre dacă carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați, vegetarian, vegan sau paleo sunt mai buni pentru a slăbi. (Pe de o parte, este vorba despre respectul față de ceilalți, dar este și mai mult despre ceea ce în cele din urmă te ajută cel mai bine în situația ta specială.)
Așa cum am spus, nu sunt, prin urmare, un expert în ceea ce privește nutriția vegetariană sau vegană, indiferent dacă este sau nu în legătură cu un conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, aș dori să împărtășesc câteva gânduri despre această problemă aici.
Carbohidrat scăzut, conținut ridicat de grăsimi: surse non-animale de grăsimi și proteine
În principiu, alimentele de origine animală joacă un rol important în interpretările comune ale carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați. Acest lucru se datorează atât grăsimilor bune pe care le conține (mai ales când vine vorba de carne de înaltă calitate), cât și proteinelor pe care le conține. Dar aminoacizii importanți sunt conținuți și în carne.
Ei bine, desigur, produsele de origine animală nu sunt singurele surse de grăsimi și proteine bune. Cu siguranță, vegetarienii și veganii de aici sunt mai familiarizați cu care sunt surse bune pentru acest lucru. Mă gândesc la mazăre sau naut pentru proteine.
În ceea ce privește grăsimile, ca vegetarian puteți folosi uleiuri la fel de bune, de ex. Ulei de măsline sau ulei de semințe de in. Avocado, semințele de susan și legumele verzi sunt, de asemenea, surse bune de proteine. Pentru vegetarieni, ar trebui menționate și ouăle și peștele (chiar dacă, strict vorbind, peștele, din câte știu, este acceptabil doar pentru pescarieni printre vegetarieni). Tăiței din făină de mazăre sau făină de fasole mung sunt, de asemenea, o opțiune și, desigur, fasolea albă poate fi folosită și pentru a crea mâncăruri foarte frumoase.
Sfat pentru carbohidrați pentru femeile între 40 și 65 de ani:
În timpul menopauzei, femeile trebuie să fie și mai atente la carbohidrații din alimentele lor. Chiar și cu o dietă strictă, pierderea în greutate aproape că nu mai este posibilă, iar arderea grăsimilor este aproape încetată.
Soluția: Vă recomandăm o alimentație sănătoasă pentru femei în timpul menopauzei Post intermitent, pentru că abia atunci arderea grăsimilor poate fi stimulată din nou pe termen lung!
Există un program special pentru Postul intermitent în timpul menopauzei! Postul intermitent este combinat cu planuri nutriționale, astfel încât corpul feminin să revină la modul de ardere a grăsimilor, în ciuda „schimbării hormonului menopauzei”.
Desigur, aceasta nu este nicidecum o listă exhaustivă și există, de asemenea, site-uri web care se ocupă cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru vegetarieni sau vegani.
Conceptul cu conținut scăzut de carbohidrați este cel mai important!
Lucrul bun despre carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați este că, odată ce înțelegeți conceptul din spatele acestuia - adică ceea ce sunt îngrășătorii și substanțele subțiri -, cu siguranță vă puteți înțelege cu el ca vegetarian sau vegan. Desigur, alegerea dvs. de mâncare este semnificativ limitată, dar cred că sunteți deja obișnuiți cu asta, în funcție de cât timp ați fost vegetarian sau vegan.
În cele din urmă, următorul gând:
Din păcate, se vede din când în când că se organizează adevărate orgii cu ouă și carne, deoarece aceste alimente își încetează încet reputația proastă din ultimele decenii (după părerea mea pe bună dreptate). După părerea mea, aceste orgii sunt la fel de rele ca să nu le faci complet. Una sau cealaltă zi fără carne pe săptămână este, de asemenea, recomandată cu siguranță pentru consumatorii de carne, deoarece există multe rețete delicioase fără carbohidrați (sau mai precis cu puțini carbohidrați).
Sper că am putut să vă ofer un scurt răspuns la întrebarea dacă conținutul scăzut de carbohidrați poate fi și lipsit de carne dacă doriți să slăbiți cu scăderea carbohidraților.
Sunteți un consumator explicit de carne și doriți să aflați mai multe despre cum puteți pierde în greutate și să rămâneți subțire cu versiunea de carbohidrați redusă pe care o recomand și o prefer? Apoi purtați-vă pentru antrenamentul de bază gratuit al cursului meu online, capul vă lovește stomacul.