Puține calorii și pline de aromă Pâine cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați • Gătiți-o
De la Regina Denk
Oricine începe cu tendința cu conținut scăzut de carbohidrați - o dietă cu cantități reduse de carbohidrați - poate crede că pâinea ar fi de acum încolo. Nu este adevărat, această delicioasă pâine de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați economisește calorii și obține puncte în ceea ce privește gustul.
- Cheltuieli de timp normale
- dificultate
- Valoare nutritivă 240 Kcal/port.
ingrediente
- 4 ouă
- 400 g dovleac (Hokkaido)
- 200 g migdale măcinate
- 80 g lapte de cocos
- 50 g coji de psyllium
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1 linguriță de sare
- 0,25 lingurițe de praf de scorțișoară
- 0,25 lingurițe de cardamom
- 0,25 linguriță nucșoară măcinată
pregătire
Pâine cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați
Mai ales acum, în timpul toamnei, există atât de multe feluri de mâncare consistente și bogate în calorii care ne ispitesc. Cu această pâine de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați, totuși, putem sărbători fără remușcări!
Spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele din mijloc și tăiați carnea, inclusiv cochilia, în pene și apoi în bucăți.
Gatiti bucatile de dovleac intr-o cratita acoperita cu apa fierbinte timp de aproximativ 20 de minute pana se inmoaie, apoi scurgeti-le intr-o strecuratoare.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade circulând aer.
Curățați bucățile de dovleac fierte împreună cu laptele de cocos cu un blender de mână până la o pulpă omogenă.
Amestecați bine ouăle și condimentele într-un castron mare cu un mixer manual, adăugând treptat amestecul de dovleac. Se amestecă restul de ingrediente uscate și se amestecă în masa lichidă.
Bateți o formă de pâine cu hârtie de copt și turnați aluatul. Apăsați ușor cu o lingură. Coaceți la cuptor timp de aproximativ 60 de minute și lăsați pâinea de dovleac să se răcească complet înainte de ao scoate din tigaie.
Bucurați-vă de pâinea de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați!
De ce este sănătoasă rețeta?
„Low Carb” este abrevierea pentru o reducere a glucidelor. Cu acest tip de dietă, reduceți cantitatea zilnică de carbohidrați, dar nu o evitați complet. Are un efect pozitiv asupra pierderii în greutate, tratării unei tulburări metabolice sau îngrijirii preventive a sănătății fără a renunța complet la alimentele sățioase.