Qu; ce e în neregulă cu mâncarea de miere peta regatul unit
Există peste 20.000 de specii de albine în lume, dar indiferent de diferențele lor de mărime, localizare și comportament, toate au un singur lucru în comun: populațiile lor scad rapid. Între timp, oamenii consumă mai multă miere ca niciodată.
Pe măsură ce populația de albine scade, producătorii de miere s-au angajat în creșterea intensivă în fabrică a acestor mici polenizatori. Dar, la fel cum fermele din fabrică nu protejează porcii, fermele din fabrică de miere nu protejează albinele. Aceasta este povestea nu atât de dulce a exploatării albinei și a morții de către oamenii dependenți de miere.
Muncesc din greu pentru miere
În timp ce albinele polenizează plantele, colectează picături mici de nectar pentru a produce miere, ceea ce oferă hrană esențială pentru ei și pentru tinerii reginei lor, mai ales în timpul iernii.
Dar în fermele comerciale de miere, ei nu vor beneficia niciodată de toată munca lor. Toamna, în timp ce albinele se pregătesc să se retragă cu magazinele lor de miere de iarnă, apicultorii „jefuiesc” stupul. În primul rând, îl „fumează”, ceea ce interferează cu semnalele de feromoni ale albinelor și face colonia mai puțin organizată, ceea ce le face dificilă apărarea. Când îndepărtează fagurii, apicultorii poartă de obicei un costum complet, inclusiv un voal, pentru protecție. Dacă, așa cum susțin unii, albinelor nu le-ar deranja să-și ia mierea, nimic din toate acestea nu ar fi necesar.
După ce fură miere, apicultorii mențin deseori albinele în viață hrănindu-le sirop dulce și alte alimente de calitate scăzută.
Unele numere
Când gusti o linguriță de miere, aproximativ 400.000 de flori au fost vizitate de albine pentru plăcerea ta. Se estimează că, în timpul vieții sale, și în funcție de sezon, o albină colectează în medie 2 până la 5 grame de miere, sau mai puțin de jumătate de linguriță. Deci, aproximativ trei albine și-au dedicat viața pentru a produce această lingură de miere.
Nu este ușor să fii regină
Când o nouă regină este pe cale să clocească, există un proces numit „roire” în care vechea regină și jumătatea coloniei părăsesc stupul pentru a stabili una nouă. Deoarece roiul înseamnă de obicei o scădere a producției de miere, mulți apicultori încearcă să o prevină, fie prin închiderea reginei în stup, fie prin „refacere”, adică prin uciderea reginei și înlocuirea acesteia cu o versiune mai tânără cumpărată de la un crescător . Majoritatea apicultorilor relansează coloniile la fiecare doi ani, dar tendința este din ce în ce mai mare spre relansarea anuală. Lăsată singură, o regină poate trăi până la cinci ani.
Există între 500 și 1.000 de ferme apicole în Franța, dintre care 80 sunt principalele care vând 30 - 4.000 de „echivalente de regină” (cifrele FranceAgriMer 2010). Se spune că aproape jumătate dintre apicultori folosesc mătci din creșterea artificială. Reginele sunt de obicei trimise prin poștă cu șase până la zece albine lucrătoare de escortă și niște bomboane de mâncat în tranzit. Reginele sunt, de asemenea, importate uneori din Europa și din afara Uniunii Europene. Și ei sunt trimiși cu escorte, care sunt uciși și examinați pentru a găsi paraziți.
Și, deși ar putea fi greu de imaginat, inseminarea artificială câștigă popularitate în industria apicolă - permite apicultorilor să crească productivitatea prin creșterea albinelor, încercând în același timp să elimine caracteristicile „nedorite”, cum ar fi tendința de a intepa oamenii.