Qu; do; o dieta antiinflamatoare PROCURE
Potrivit dr. Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie în cadrul Departamentului de nutriție de la Școala de Sănătate Publică Harvard, unul dintre cele mai puternice instrumente de combatere a inflamației nu provine de la farmacie, ci de la băcănie. „Multe studii experimentale au arătat că componentele alimentelor sau băuturilor pot avea efecte antiinflamatoare”, menționează el în articolul său din 7 noiembrie 2018.
În primul rând ce este inflamația
Fie că ne rănim, fie că prindem un germen, răspunsul inflamator este cea mai bună apărare a noastră. Trimise la locul atacului, celulele sistemului imunitar declanșează o cascadă de reacții care fac posibilă combaterea acestuia. Odată ce pericolul a fost neutralizat, această așa-numită reacție inflamatorie "acută" dispare de la sine. Acesta este în general un proces benefic și esențial pentru organism.
„Această inflamație trebuie să fie de scurtă durată, totuși, deoarece atunci când devine cronică, prezența continuă a moleculelor inflamatorii devine extrem de iritantă pentru țesuturile afectate și poate provoca dureri severe la locul inflamației, așa cum este cazul pentru afecțiuni precum ca artrită reumatoidă, boala Crohn, psoriazis și alte boli inflamatorii ”, explică dr. Martin Juneau, cardiolog și director de prevenire, Montreal Heart Institute în articolul său din 4 iulie 2017.
Inflamația cronică poate fi, de asemenea, mult mai insidioasă și se poate dezvolta fără semne vizibile, dar creează totuși un climat care perturbă funcționarea celulelor din mediul inflamat. Deși mai puțin spectaculos și fără simptome aparente, acest tip de inflamație reprezintă o problemă medicală de mare importanță, deoarece este acum bine documentat că dezvoltarea majorității bolilor cronice care afectează societatea noastră (boli cardiovasculare, diabet de tip) 2, mai multe tipuri de cancer ) este favorizat de prezența acestor afecțiuni inflamatorii cronice ", continuă el.
Cauzele inflamației cronice
Inflamația cronică sau inflamația cu zgomot redus se caracterizează prin circulația constantă a moleculelor pro-inflamatorii și inflamatorii în organism, la niveluri nu neapărat ridicate; organismul rămâne într-un fel de stare permanentă de urgență biologică.
Cauzele? O mare parte a cauzelor se regăsesc în modul de viață (dietă, sedentarism, fumat, lipsa somnului etc.), condițiile de viață (prezența poluanților în mediu, stres crescut, gestionarea stresului etc.) și altele determinanți necunoscuți.