Qu; do; un vin uscat Vinul Quebec
- Calitatea prețului
- Vinuri organice
- Pentru beci
- Vinuri grozave
- Din beci
- Spumante
- Lista de cumparaturi
- informație
- Editorialele
- Cărți
- Sfat
- Vocabular
- Soiuri de struguri
- Regiuni
- Arhive
- Despre
- Conexiuni
- Cercetare
- Căutări Google
- Poștă
Ce este un vin uscat?
Cu toate acestea, mulți producători din Europa spun că un vin cu adevărat uscat conține 2 grame și mai puțin zahăr pe litru: 2g/l.
Pragul percepției zahărului poate varia, de asemenea, de la o persoană la alta; și de la o cultură la alta. Ce este dulce pentru un francez, ușor dulce pentru un Quebecer poate părea foarte uscat pentru un ontarian și foarte uscat pentru un american.
Luați exemplul Cupcake Red Velvet (17 g/l) Ménage à Trois red (15 g/l), Liano (13 g/l) Cardinal Zin (12 g/l). Se va spune că sunt dulci de unii și uscați de alții. (Nivelurile de zahăr aici sunt de pe site-ul LCBO.)
La Société des alcools du Québec, se consideră că un vin care conține mai mult de patru grame de zahăr nu este uscat.