Qu; Este bine să mănânci bine ca adolescent Walt Community
De ce mâncarea este atât de importantă ?
Să începem cu o idee de bază: nu putem trăi fără să mâncăm. Știu, nu-mi mulțumi că ți-am împărtășit luminile.
Cu toate acestea, pentru a mânca bine, cred că este important să ne dăm seama că, în spatele unei felii de quiche Lorraine sau a unei salate calde de brânză de capră, există o grămadă de lucruri chimice care ne permit să supraviețuim. Proteine, fibre, vitamine, oligoelemente (ce este acel cuvânt ciudat?) Și chiar grăsimi: corpul nostru are nevoie de o mulțime de elemente pentru a trage.
În timp ce făceam micile mele cercetări pe web, chiar mi-am dat seama de asta mâncarea a avut o influență nebună asupra creierului nostru. De exemplu, zahărul lansează adrenalină în corpul nostru, ceea ce ne face să fim entuziasmați, dar ne poate face și dependenți. Și știați că există ceva numit microbiotă în sistemul nostru digestiv care merge până acolo încât ne influențează starea de spirit? Până la punctul în care oamenii de știință chiar îl numesc „al doilea creier” #WTF
Dacă nu, putem vorbi despre mâncare fără să vorbim despre cât de mult este un moment de împărtășire, de convivialitate? Fie cu familia, cu prietenii, la o întâlnire; indiferent dacă îl gătim sau îl servim la restaurant ... mâncarea este centrală în viața noastră socială.
În plus, pentru unii oameni, mâncarea devine un mod de exprimare a valorilor puternice:
Unii oameni, în numele religiei, nu mănâncă anumite alimente sau uneori postesc
Alții, pentru a apăra mediul sau cauza animalelor, devin vegetarieni sau vegani
Alții încă apără „viața sănătoasă” ca o modalitate de a avea grijă de corpul lor, cu diete de detoxifiere sau paleo ...
Pe scurt, orice mâncăm, există o certitudine: mâncarea este în centrul vieții noastre. Și acest lucru face ușor de înțeles de ce ajungem să ne gândim la asta foarte des, uneori chiar prea mult ... Ceea ce mă aduce la reflecția mea asupra dietelor.
Dietele: ideea greșită ?
Dieta Dukan, dietă fără gluten, dietă fără sare, dietă ketogenică, dietă mediteraneană, dietă pentru arderea grăsimilor ... Există atât de multe diete încât, dacă ar fi să le enumerăm pe toate, le-am avea mult timp.
Majoritatea tinerilor (sau nu atât de tineri!) Care iau o dietă o fac pentru a slăbi, pentru a slăbi. Numai și fără să vrei să fii ucigașul care îți rupe obiectivele Corpului de vară, dietele pot fi destul de periculoase dacă nu sunt gestionate bine.
Dincolo de faptul că unele diete nu ne permit să ne satisfacem nevoile naturale și, cu siguranță, ne fac mai subțiri, dar mai slabi, rămâne dificil să ții o dietă toată viața. Așa se descurcă o mulțime de oameni „Efectul yoyo”: slăbesc bine, apoi își redobândesc greutatea, deoarece dieta era imposibil de ținut zilnic.
Desigur, este tentant să urmezi o dietă ...
Post intermitent este peste tot în rețelele sociale chiar acum. Înseamnă să nu mănânci o bună parte a zilei și să rezervi mese doar la anumite ore. Postul este un adevărat arzător de grăsimi ... dar trebuie să știi cum să îl gestionezi bine pentru a nu te pune în pericol !