Qu; este cazeina o proteină cu eliberare lentă - DRAVEL

lentă

REZUMAT

  1. Ce este cazeina ?
  2. Diferitele utilizări ale cazeinei
    • Creșterea cazeinei și a masei musculare
    • Cazeină și pierderea în greutate
  3. Când să luați cazeină ?
  4. Câtă cazeină să luați ?
  5. Ce să alegi între cazeină sau proteine ​​din zer ?
    • Diferențele dintre cazeină și proteina din zer
  6. Cumpărați cea mai bună cazeină 2020 conform sfaturilor noastre

Ce este cazeina ?

Cazeina este o proteină cu eliberare lentă găsit în lapte. Formează una dintre cele două proteine ​​găsite în lapte cu zer. Cu acelasi profilul aminoacizilor decât proteina din zer, proteina cazeină este de fapt absorbită la o rată diferită., proteina cazeina formează o substanță gelatinoasă care, atunci când este transformată într-o pulbere proteică, devine o formă de proteine ​​cu acțiune lentă care iti hraneste muschii pe parcursul mai multor ore. În schimb, proteina din zer hrănește mușchii mai repede. Când consumați proteine ​​de cazeină, vorbim despre o eliberare lentă de aminoacizi în sânge și mușchi timp de până la 5 ore.

Există mai multe tipuri de cazeine. cazeină micelară si cazeină de calciu sunt cele mai cunoscute. cazeină micelară pură este filtrat din laptele integral, nu este denaturat și conține toți agenții bioactivi ai laptelui. Pudra de cazeină obținută are un conținut de proteine ​​de 80 - 82%.

Diferitele utilizări ale cazeinei

Creșterea cazeinei și a masei musculare

Ca toate proteinele,aportul crescut de proteine ​​favorizează câștigul muscular iar cazeina nu face excepție de la această regulă. Cel mai bine cunoscut pentru rolul său anticatabolic administrarea cazeinei contribuie la creșterea masei musculare, cum ar fi proteina din zer.

Conținutul ridicat de aminoacizi precum BCAA optimizează sinteza proteinelor în special datorită acțiunii leucinei. Difuzarea sa lentă face ca cazeina să fie proteine ​​seara. Cu eliberarea difuză de aminoacizi, mușchii se recuperează și se repară în timpul fazelor de odihnă.

Cazeină și pierderea în greutate

Mai puțin cunoscut,efectul cazeinei asupra pierderii în greutate, ar trebui subliniat mai mult. Textura groasă a cazeinei și digestia lentă îți fac mai puțin foame. Acest rol în satietate oferă un control suplimentar asupra poftei de mâncare, prevenind tot felul de pofte. Proteina cazeina este ideala pentru o dieta saraca in calorii datorita continutului redus de zaharuri si grasimi.