Qu; face E

Ce este E. Coli în spatele retragerii reblochonilor ?

Este important

Reblochonii obținuți din lapte crud din brânzeturile Chabert sunt retrași din vânzare, deoarece șapte copii mici au avut o infecție severă a bacteriei E. Coli. Ce dă ea ca simptome? Ce să fac ?

E. Coli bacterii devine stabilit în tractul digestiv uman după consumul de produse crude de origine animală slab gătite sau consumate (brânzeturi, carne). Dar plantele în contact cu tulpina de E. Coli poate fi, de asemenea, contaminat.
Dacă majoritatea tulpinilor de E. Coli sunt inofensive, unele, pe de altă parte, sunt cauzaintoxicații alimentare severe dând diaree sângeroasă.

E. Coli: care sunt simptomele infecției ?

infecție cu E. Coli se manifestă în termen de 3 până la 8 zile de la ingestia unui aliment contaminat. Acestea sunt dureri abdominale, diaree - uneori hemoragică -, vărsături, febră.