Quercetin ce proprietăți Ce suplimente alegeți
Afinele sălbatice, ca și alte alimente, conțin o cantitate mică de quercetină.
Ce este quercetina ?
Un pigment vegetal care dă culoare anumitor plante
Puțin cunoscut publicului larg, quercetin (alias quercitin, quercetol sau quertin) este totuși o parte importantă a dietei noastre.
Face parte din familia lui flavonoide, acești pigmenți care da culoare florilor, fructelor si legumelor. (1) Dintre flavonoide, quercetina este mai exact una dintre flavonoli, recunoscute prin culoarea lor galben strălucitor. (2)
Această moleculă se caracterizează și prin aromă amară.
Ingredientul activ din multe plante medicinale
Quercetina este considerată a fi cel mai activ dintre flavonoizi.
Mulți plantele medicinale își datorează proprietățile conținutului lor ridicat de quercitină: gingko, sunătoare, soc, etc. Acest ingredient activ se găsește și în multe alimente, inclusiv capere, ardei galben, ceapă crudă, afine sălbatice, ceai verde etc. (3-4)
Care sunt proprietățile quercetinului ?
O substanță naturală cu proprietăți multiple
Conform mai multor studii, quercetina promovează în special biogeneza mitocondriilor, uneori numite „puterile” celulelor. Ea ar întări și pereții capilarelor, cele mai fine vase de sânge din corp și provoacă o scădere a permeabilității lor. (5-9)
Quercetolul ar acționa, de asemenea, susținând acțiunea vitamina C, un alt agent important al imunității. Își va îmbunătăți efectele, îi va crește absorbția și chiar ar încetini eliminarea din corp.
Mai multe surse cred, de asemenea, că quercetina oferă un sprijin general pentru organizație. (10-17)
Bogat în antioxidanți
Quercitina ar constitui, de asemenea, un un adevărat rezervor de antioxidanți (18-21). Amintiți-vă că antioxidanții sunt molecule responsabile de eliminarea radicalilor liberi, agenți toxici care atacă și epuizează celulele corpului.
Se crede că Quercetol are virtuți antihistaminice. Histamina este acest mediator chimic care joacă un rol important în fenomenele alergice: astm, febră de fân, urticarie, eczeme. Se crede că Quercetina funcționează prin stabilizarea membranelor celulelor care eliberează histamină. (30-32)
Unde se găsește quercetina ?
Quercetina și dieta
După cum am văzut, multe alimente conțin acest ingredient activ: găsim 32 mg de quercetină pe kilogram de broccoli crud, 12 mg pe kilogram de cireșe, 1,3 mg pe kilogram de mere crude (inclusiv pielea) etc. (33)
Suplimente nutritive
De asemenea, puteți începe un curs de unul sau mai multe suplimente alimentare concentrate în quercetină.
Rețineți că, în general, este recomandabil să luați între 200 mg și 1200 mg de quercetină pe zi, pe o perioadă de două până la trei luni.
În plus, marea majoritate a literaturii științifice susține suplimentarea cu quercetină, după cum amintește un studiu recent. (34) Nu ezitați să luați mai multe produse adaptate nevoilor dumneavoastră.
Descoperiți suplimentele noastre bogate în quercetină
Fără alte întrebări, iată un lista suplimentelor noastre nutritive care conțin quercetină. Am clasificat aceste produse în funcție de doza lor. Primul supliment are cea mai mare cantitate de quercetină pe doză zilnică și așa mai departe:
Super Quercetin
Super Quercetin este un supliment la quercetin anhidru brevetat Calitate superioară. Acest supliment este De 3 ori mai bine absorbit decât suplimentele obișnuite de quercetin de pe piață. Este aliatul ideal pentru a crește eficient și rapid aportul de quercetină.