Quiche dulce cu mere, nuci și stafide

mere

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • Pentru aluat:
  • 200 g făină
  • 100 g unt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 2 plicuri de zahăr vanilat
  • 1 ou
  • Pentru garnitură:
  • 4 mere
  • 50 g stafide
  • 40 g de nuci zdrobite
  • 3 ouă
  • 200 g de cremă fluidă
  • 100g zahăr tos

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 35 min

Pregătiți aluatul: într-un castron, amestecați făina cu untul în bucăți mici și lucrați cu vârful degetelor pentru a obține un amestec nisipos. Se presară zahăr vanilat, se face o fântână în centru și se adaugă oul. Se amestecă și se modelează o minge de aluat. Lăsați să stea 30 de minute la frigider.