R; duire l; amprenta m; canique la sol - Reface fertilitatea; a solului
Philippe Pastoureau, ca un adevărat om-orchestră, combină pregătirea solului, însămânțarea, fertilizarea și plivirea. El aspiră să minimizeze amprenta mecanică pe parcele sale în timp ce desfășoară o armată de practici favorabile activității biologice subterane.
Am instalat în Sarthe împreună cu soția sa, Philippe Pastoureau, un crescător de lapte și păsări din Loué, am înființat un Cuma cu cinci fermieri din cartierul său. Împreună, gestionează un teren de 500 ha format în principal din grâu, porumb și rapiță. În continuă reflecție timp de 20 de ani, acești șase fermieri se remarcă acum prin echipamente impunătoare și originale care combină lucrarea la sol, însămânțarea, fertilizarea sau plantarea unei acoperiri și plivirea pe rând.
Când combinația „pregătire și însămânțare” se dovedește a fi posibilă, „fâșia de pâine crăpă solul, un disc de îngrășământ localizează boabele faba, planta însoțitoare de rapiță sau îngrășământul inițial pentru porumb, semănătoarea de precizie plasează semințele în patină, iar o rampă localizează erbicidul la sfârșitul procesului ”. La originea acestor practici: dorința de a limita defectelor de capacitate portantă sau eroziune, poluarea apelor subterane și taxele de mecanizare.
PRACTICI EVOLUTIVE
„Am renunțat la arat în 1995”. Prima evaluare cinci ani mai târziu. Utilizarea cracker-ului și a rotalabour-ului ca alternativă nu reprezintă o sursă de economii, iar acțiunea la sol este încă acolo. „Mai rău, în loc să îl întorc, îl pulverizez. »Philippe Pastoureau încearcă apoi semănat direct, mai întâi pentru culturile intermediare, ovăz și muștar și cele din toamnă.
Nouă etapă în 2005, cu o „mare întrebare”. Cheltuielile fitosanitare au crescut. Randamentele au scăzut cu 15-20%, în principal din cauza eșecurilor recurente la plantarea colzelor, dar și a grâului în urma recoltelor dificile de porumb. „Am rămas între două modele, celebrul„ Cedc ”, fundul între două scaune. Un an s-a lucrat terenul, celălalt nu. Am vrut ca solul nostru să se activeze fără să-i dăm nici măcar timpul să înceapă. "
O intalnire. „Odette Ménard, specialist în semințe directe din Quebec, ne deschide ochii la modul în care solul funcționează cu viermele ca cheie. »Ea explică cum să ai grijă de acest ilustru reprezentant al faunei subterane și să promovezi astfel acțiunea sa asupra gradul de porozitate, semn de calitate de sprijin. Hrănirea animalelor sălbatice să lucreze și să se multiplice implică părăsirea material organic la suprafață, ca un ecosistem forestier. „Îngroparea lui este ca și cum ai pune-o în condiții anaerobe. Râma nu o va atinge. "
Un nou obiectiv: realizarea a 80% din răsaduri în material viu după distrugerea mecanică a învelișului, sau cu o doză mică de glifosat, creșterea populației de râme de la 500 kg la 2-3 t/ha. „Sămânța este pentru om, planta pentru sol”, spune Carlos Crovetto, un fermier chilian care a fost pionier în semănatul direct. Apoi începe un parteneriat cu Duro pentru a găsi echipament adecvat. „Compil este un cultivator de miriște care răzuiește 3-4 cm de sol sub reziduuri, permițându-le să se dezintegreze aerob pe suprafața solului prelucrat. Cu un consum semnificativ mai scăzut de combustibil, instrumentul este, de asemenea, foarte confortabil în resturile mari înainte de a fi plantat în tacâmuri vii sau în resturi de porumb din cereale. De asemenea, am dezvoltat intercopierea prin alegerea acoperirilor de biomax (maximă biomasă și biodiversitate) cu un amestec de cel puțin 3-4 specii, inclusiv leguminoase. "