R; gime de combinații de alimente (sau Dissoci;) Am; îmbunătăți digestia
Publicat la 24.09.2012
O alimentație bună necesită în mod necesar o digestie bună. Cea mai bună dietă nu poate aduce beneficii organismului dacă procesul de digestie eșuează.
dieta disociată are particularitatea de a disocia cât mai mult posibil toate tipurile de alimente (carbohidrați, lipide, proteine). Luăm în considerare sucurile digestive pe care le necesită fiecare tip de aliment, precum și timpul de digestie al acestuia. În funcție de acești factori, anumite categorii de alimente se combină foarte bine cu altele sau dimpotrivă foarte slab, de unde distincția dintre amestecurile favorabile și amestecurile nefavorabile de care depind digestia și asimilarea alimentelor...
Este o metodă excelentă de remediere a problemelor digestive la ciclist, deoarece activitatea de digestie este mult facilitată. Această metodă implică o revizuire a schemei tradiționale: aperitiv, fel principal, brânză și desert, acuzat de supraîncărcare a sistemului digestiv. Respectarea combinațiilor obligă să ușureze masa. Amestecurile rele sunt sursa de fermentații și putrefacții care produc substanțe care trec în sânge
Unele alimente furnizează organismului substanțe nutritive vitale atunci când sunt luate individual, dar devin supărătoare imediat ce sunt combinate cu altele, deoarece, atunci când sunt amestecate, unele dintre elemente sunt degradate.
Alimentele din dieta combinată cu alimente
- Fructe + Cereale și Leguminoase
- Carne * + Fructe
- Fructe + Brânză
- Fructe + grăsimi
- Cereale și Leguminoase + Produse lactate