R; gime fără gluten nu funcționează întotdeauna, m; eu pentru pacienții cu intol; jefuiri

Văzut de Peggy Sastre - 15 noiembrie 2016 la 9:57

fără

După un an de dietă fără gluten, 1 din 5 copii celiaci prezintă încă anomalii intestinale.

Boala celiacă este acum bine cunoscută. Se caracterizează prin tulburări intestinale cronice - durere, balonare, diaree etc. - și poate fi tratată doar într-un singur mod în acest moment: prin faptul că nu consumă niciun produs alimentar care conține gluten. Preocuparea, așa cum arată un studiu care urmează să fie publicat în Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, este că această dietă pare ineficientă la 19% dintre copii.

Acest studiu se referă la 103 copii celiaci care au întrerupt glutenul în medie de doi ani și jumătate, cu un nivel de respectare a dietei considerat „excelent” pentru 90% dintre ei. În această lucrare, cercetătorii pediatrici afiliați la Mass General Hospital din Boston arată că 1 din 5 copii celiaci continuă să prezinte enteropatie, adică anomalii intestinale chiar și după un an de oprire completă a glutenului, fără el. Din păcate, este posibil să îl înțelegem și chiar mai puțin pentru a prezice care copii vor rezista sau nu la singurul tratament cunoscut pentru boala celiacă.