R; gime Forking

Metoda de slăbire Forking se mai numește și dieta furcii. Și, dintr-un motiv întemeiat, mesele ar trebui savurate numai cu această ustensilă unică, pentru a reduce consumul de alimente. Slăbește în câteva lovituri de furci.

Propus de Ivan Gavriloff, politehnician, metoda Forking, se bazează nu numai pe utilizarea furculiței, ci și pe o organizare alimentară zilnică bazată pe trei postulate: un „mic dejun al regelui”, un „prânz al prințului” și un „sărac” masa de seara". Dieta Forking vine în două versiuni. Forking Strict și Forking Soft. Depinde de tine, care ți se potrivește cel mai bine.

Metoda

În această dietă, accentul se pune pe modul de hrănire. Ca și în cazul hrono-nutriției, este vorba de stabilirea recordului pentru stomacul nostru. Pentru aceasta, ziua începe cu un „mic dejun al regelui”, care ar trebui să livreze combustibilul energetic adaptat nevoilor noastre. Apoi vine „micul dejun al prințului”, bogat în proteine, zahăr lent și legume. În cele din urmă, pentru a contracara fenomenul de depozitare a grăsimilor, facilitat în timpul nopții, este recomandat să mănânci ușor în timp ce îți oferi o „cină de sărac”. Atenție însă, masa de seară are o specificitate: utilizarea furculiței. Abandonăm lingura și cuțitul pentru a le folosi doar pe acesta. Scopul ? Reduceți consumul de alimente, deoarece această acoperire nu vă permite să vă bucurați de mușcături mari și, în plus, dinții săi filtrează sosul. Este de la sine înțeles: este interzis să mănânci cu degetele sau să faci sos. Și de ce acest principiu se aplică doar la cină? Pur și simplu pentru a evita deficiențele și frustrările, legate de reguli dietetice prea stricte. Prin urmare, veți avea nevoie de voința de a adopta, pe cont propriu, o bună igienă alimentară și de a o aplica la fiecare masă.

In practica

Strict Forking

Când pregătiți cina, este strict interzisă utilizarea unui cuțit sau a unei linguri. Nu te panica ! Pentru a vă ajuta să faceți alegerile nutriționale corecte, această variantă include o listă de alimente „pe lista neagră”:

Uităm cu degetele toate alimentele pe care le consumăm:

- prajituri de aperitive, chipsuri, masline, nuci, migdale sau chiar cartofi prajiti.;
- sandvișuri, burgeri, pizza, quiche, cârnați sau pui prăjit.;
- brânzeturi
- fructe proaspete
- fursecuri, dulciuri și alte bomboane de ciocolată.
- pâine, fie proaspătă sau prăjită, precum și produse de patiserie

Nu mâncăm nimic din ceea ce am întins cu un cuțit:

- brânzeturi și tartine;
- maioneză, unt, margarină, ketchup sau muștar.

Lăsăm deoparte tot ce este înghițit cu o linguriță:

- supe, supe.
- iaurturi sau cereale
- înghețate, sorbete și alte deserturi.
- sosurile

Anumite legume cu densitate de energie prea mare sunt, de asemenea, interzise:

- dovleac, avocado, inimi de anghinare și ridichi.

Forking moale

Pentru această variantă este autorizată utilizarea cuțitului în timpul pregătirii mesei. Dar imediat ce ne așezăm la masă, uităm să folosim doar o furculiță. Anumite alimente interzise în versiunea strictă sunt autorizate aici:

- legume crude și salată
- carnea albă tăiată anterior
- crustaceele
- omleta

Lista mea de cumpărături

• Băcănie: ceai și cafea (după gust), o bară de ciocolată neagră, iaurturi simple, mere, ouă, tăiței chinezi cu legume, paste, orez, quinoa, grâu gătit
• Fructe si legume: portocale, lămâi, litchi, ciuperci, linte, cartofi, fasole verde, sparanghel, andive, broccoli, mazăre, morcovi, spanac, salată verde
• Carne: o cotlet de pui, o cotlet de curcan, o friptura tocata de 5% grasime, 2 felii de carne din Grisons, 2 felii de sunca slaba
• Peşte: 2 fileuri de sardină, un file de dorată, un file de merluciu, un file de macrou simplu, o talpă, un file de cod, un file de polen, un file de merluciu, 4 creveți, somon afumat, creveți, surimi
• Brutărie: pâine sandwich, o brioșă simplă, biscuiți
• Băuturi: suc de fructe smoothie, sticle de apă minerală

---