R; gime hipuric; uriaș

Principiul dietei

Reduceți aportul alimentar responsabil pentru producerea de acid uric
Acidul uric este produs atunci când organismul nostru metabolizează proteinele: alimentele care trebuie reduse sunt, prin urmare, în principal carne. Produsele cele mai bogate în acid uric sunt carnea de organe.

• Alimente de evitat:
  • toate măruntaiele: în special pâinea dulce, dar și rinichii, ficatul, creierul, tripa, inima, limba
  • Carne gătită
  • carne uscată
  • extracte de carne (tip KUB) și bulioane de carne
  • anumiți pești specifici: sardine, hamsii, hering, păstrăv, crap, știucă.

• În general, reduceți consumul de carne și reduceți aportul de calorii de bază (nu mai mult de 2.000 de calorii), în special prin reducerea proteinelor și lipidelor.
  

• Nicio legumă nu este o problemă, deoarece purinele vegetale nu se transformă în acid uric (nici măcrișul, varza, spanacul, nici ceaiul nu trebuie evitate.)

Creșteți cantitatea de urină:

---